[palabradiane]

Mes gourmands voulaient un gâteau à la banane, vite fait.
3 bananes
100 gr margarine à tartiner
3 oeufs
250 gr sucre
250 grammes farine
Une cuillère à café de levure chimique

mixer les bananes avec la margarine, rajouter le sucre, mélanger, puis rajouter les 3 oeufs entiers, un a un, puis la farine dans laquelle on a préalablement incorporé la levure chimique.

J'ai mis ça dans des moules à mini madeleines, cuisson 10 mn et des mini moules à kouglof ( a peu près la taille d'un muffin) cuisson 20 mn


un délice
la prochaine fois je vais mettre cette pâte dans des moules à madeleines et je tremperai la partie en dessous dans du chocolat de couverture

[isalain]

Bonjour dianefrite

Très chouette tes ptis gâteaux, je vais essayer, mon fils adore les patisseries à base de bananes. Merci et bonne journée