[dalila34]

Sultana cakes à l'orange

ZOOM (clic)

Ingrédients:

pour 20 pièces environ

préparation 20 mn:

cuisson 15 mn:


~200 gr de farine avec poudre levante
(ou 200 gr de farine+ 1/2 sachet de levure).

~175 gr de beurre demi-sel.

~175 gr de sucre.

~1 orange.

~2 œufs.

~6 cl de lait.

~50 gr de raisins sultana ou raisins blonds.

ZOOM (clic)

Préparation:

1~préchauffez le four à TH.6(180°).
mélangez le beurre et 100 gr de sucre dans un saladier.
versez les œufs un par un,tout en remuant.
incorporez la farine,le zeste râpé de l'orange et le lait.
ajoutez les raisins.mélangez de nouveau.




2~répartissez dans des mini-caissettes
et enfournez pour 15mn.




3~faites chauffer le sucre restant avec le jus de l'orange
pour le faire fondre.
dés la sortie du four,piquez les cakes l'aide d'une fourchette
et arrosez-les du sirop d'orange.
dégustez ces bouchées au raisin à température ambiante.

[PUPUCE76]

Merci DALILA pour cette superbe recette, j'adore l'orange en pâtisserie et je crois que je vais aimer cela ! hop dans mes coups de

[dalila34]

bonsoir pupuce
merci à toi
oui c'est vrai moi aussi j'adore
pour sur que tu va aimer avec les raisins secs en plus c'est super bon
bizzzzou

[PUPUCE76]

[mangacx]

Bien fait du bon travail

[dalila34]

merci mangacx c'est sympa
bizzzzz