Petits chaussons aux fruits moelleux.photos.

cuisinette. · Posté le: 20 Oct 2011 [21:54]

Petits chaussons aux fruits moelleux.

Ingrédients:

2 pâtes feuilletées.
2 sachets de sucre vanillé.
2 jaunes d'œufs.
des abricots moelleux.
des dattes dénoyautées.
des petites figues moelleuses.
ou des grosses figues.
1 pot de gelée pommes ou coings.
1 feuilles sulfurisée.
1 peu de farine.
des décorations paillettes,vermicelles,fruits confits et autres.
1 petit moule de 6 cm.

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Préparation:

préchauffer le four chaleur tournante à 200°C.

mettre le papier sulfurisé sur une grille four.

mélanger le jaune d'œuf + le sucre vanillé.

couper en 2 les grosses figues.

pincer en longueur les abricots moelleux.

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étaler les pâtes feuilletées.
faites des ronds avec le petit moule.
fariner le petit moule à chaque opérations.

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mettre un rond de pâte feuilletée dans le moule.
badigeonner le milieu de la pâte feuilletée.
avec un pinceau de la gelée pommes ou coings.
ajouter 1 fruit moelleux.dates,figues,abricots.
aussi des pruneaux.

fermer le moule garni à chaque opération.

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mettre sur la grille et badigeonner dessus les petits chaussons.
parsemer de décorations dessus les petits chaussons.
mettre au four à 180°C = 20/30 minutes.

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dressez sur un plat.

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** bon appétit **

Gbe · Posté le: 26 Oct 2011 [08:28]

Bonjour
Encore une recette bien détaillée, un pas à pas explicite, félicitations, une fois de plus, cette recette me plaît.
Bien pratiques ces petits moules à chaussons de chez Li.. Très heureux

Amitiés
Gérard

cuisinette. · Posté le: 26 Oct 2011 [08:56]

Gbe.

au plaisir sur le forum ST.bonne journée. cuisinette. Rose

Petits chaussons aux fruits moelleux.photos.

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