CLAFOUTIS AUX POMMES
très simple, fait en 10 mn et cuit en 30 mn
Ingrédients pour 6 personnes
3 ou 4 pommes (reinettes, boskoop ou autre)
125 gr de sucre semoule,
1 sachet de sucre vanillé,
125 gr de farine,
3 oeufs entiers
1/4 de litre de lait entier de préférence
Avec un batteur électrique ou dans le robot mélanger tous les ingrédients,
Pelez les pommes, épépinez les et les couper en morceaux assez épais, les répartir dans le fond d'un moule à manqué (silicone) ou un plat à tarte beurré. Versez la préparation liquide et mettre au
four à 180°
pour 30 mn tout en surveillant, sortir du four et laisser refroidir, démouler et déguster

Ce clafoutis est délicieux et vraiment facile et rapide à faire ..