Missrimel Membre Super Génial
 
Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Avr 2004
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L0calisation: Grenoble
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Posté le:
26 Déc 2004 [22:20] Sujet :
MAP: Panettone+photos |
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Coucou!
Ca y est! Je l'ai fait! C'est une recette initialement donnée par Saveur (encore merci Saveur! ) et que j'ai un peu réadaptée... Et franchement, c'est vraiment une réussite! Je suis super contente du résultat, c'est une recette que je vais refaire souvent!!
Alors la voici:
Le panettone à la MAP
Il vous faut (à mettre dans l'ordre dans la machine):
25 cl de lait
4 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
1 cuillère à soupe d'arôme naturel de citron
(en vente en grandes surfaces)
500g de farine
1 bonne cuil à café de sel
120g de sucre
170g de beurre
1 voire 2 sachets de "Briomachin"
(moi j'en ai mis deux mais je pense qu'un seul suffirait)
Au bip rajouter
:
100g de raisins blonds et 100g de raisins de Corinthe
(macérés au préalable 15mn dans un bol, avec: trois cuil à soupe de rhum, compléter avec de l'eau de façon à recouvrir totalement les raisins secs)
100g d'écorces d'orange confites (en grandes surfaces)
Programme pain français (3H40 en tout)!
Ah oui! Au fait... Quand vous avez démoulé votre panettone, vous pouvez le badigeonner avec un mélange de blanc d'oeuf (1), de sucre gace et un peu d'eau (1 cuil à soupe).
Puis vous saupoudrez de sucre glace pour finir!
Qu'en pensez-vous?
Voilà, j'espère que ça vous plaira!
Gros bisous!

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