[cosmos]

Bonjour,

Avez-vous déjà utilisé le "multicuiseur au micro ondes" de téléshop...?

moi je le trouve génial ,surtout pour faire des grillades au micro ondes (plus de projections, facile a nettoyer) mais je n'ai pas de recette pour utiliser les ramequins en silicone fournis

Si vous en avez je suis preneuse :wink:merci d'avance

[cosmos]

Bonsoir,

J'ai fait ce soir des tomates farcies avec le multicuiseur 15mn à 750w.

J'ai évider les tomates et mis la farce à base de chair à saucisse à l'intérieur le petit chapeau, j'ai mis la chair des tomates coupée en petits morceaux et le jus autour avec un peu d'huile d'olive, quelques pâtes.Et voilà un repas du soir pour deux vite fait et c'est très le zhom a aimé ! je vous mets quelques photos

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

[ronronparis]

Bonjour Cosmos
je vais suivre de près tes recette, j'ai ce multicuiseur depuis plusieurs mois mais alors.... indompté !
En tout cas merci pour cette recette je vais tenter très prochainement

[cosmos]

Bonjour ronronparis,

voilà réessayer des tomates farcies avec le mêm temps puis rajoutez 3mn pas assez parce qu'il y en avait 6 mon mari m'avait dit que je n'en avais pas fait assez tellement il avait aimé, c'est un gourmand..
voilà ce que çà donnait
avant cuisson

ZOOM (clic)

après cuisson

ZOOM (clic)

J'aurais pu en mettre un de +

[cosmos]

voilà les photos :

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

[cosmos]

çà n'a pas fonctionné ?


Aujourd'hui j'ai voulu essayé une omelette oignons, lardons fumé(une des deux parties du paquet de Mon... Rano..)une tomate et deux oeufs auxquels je rajoute un peu d'eau avant de les batte un peu de feuilles de basilic sel+ poivre et voilà
cuisson 750w 3mn j'ai frotté la plaquette de beurre salé dans le fond du multicuiseur,rajouté les oignons émincés + les lardons et hop Miro Ondes pour 3mn puis j'attends un peu et ouvre délicatement (çà crépite encore)

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

Je touille un peu avec la spatule en bois puis je remets 2mn puis je rajoute une tomate émincée et mes deux battus en omelette

ZOOM (clic)

Je remets 4mn à 750w

ZOOM (clic)

je touille un peu et remets 2mn

ZOOM (clic)

et là pour la mettre dans l'assiette j'ai voulu la replier façon calzone mais j'aurais dû prendre ma spatule noir en silicone parce que là pas trop une réussite

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

et voilà ronronparis un plat que je fais à la poêle d'habitude mais j'ai voulu le faire dans le multicuiseur + pratique pour le nettoyage

[ronronparis]

je n'en reviens pas ! bravo !
je pars demain en déplacement pour la semaine, donc je n'ai pas voulu tester les tomates aujourd'hui
ton autre recette me plait bien aussi, une des 2 sera en test le we prochain ! Le plus dur va être de régler mon M.O car c'est un 1000w, avec un bouton à tourner pour régler les w.
Si tu t'en ressers cette semaine, n'hésite pas à mettre tes photos-recettes, je te lirai sur mon tél
Merci en tout cas, je sens que je vais me réconcilier avec cette chose verte

[cosmos]

Merci ronronparis,
Tu verras il est génial, très peu de nettoyage après l'avoir utilisé je mets de l'eau chaude un peu de liquide vaiselle tu rince (attention ne l'immerge pas hein ! ) un coup de torchon après suivant ce que j'ai cuit je le laisse sur le rebord de la fenêtre pour
évacuer les odeurs(par ex côtes d'agneau, merguez).Et surtout ton four micro onde reste propre! et çà c'est génial + économie d'électricité !

Bonne soirée et bonne semaine ronronparis

[cosmos]

Bonjour ronronparis,

Belle journée, très beau soleil, tu sais tu ne dois pas trop te préoccuper des watts puisqu'il s'adapte jusque 1300 watts apparemment c'est indiqué sur le livret et d'après ce que j'ai vu en moyenne - 2mn (pour le tien) à part quelques exceptions (comme pommes de terres à l'eau* -5mn)
* [u] Là! je ne vois pas l'utilité de cet appareil puisque je mets mes pommes de terre lavées dans 1 sac congel je le rempli d'eau pour bien humidifié l'intérieur puis je vide l'eau chasse l'air et ferme le sac avec des élastiques (les mêmes petits que tu trouves dans un sac pour les coiffures à "3francs six sous")puisque les liens du moins certains contiennent du fer puis 8mn au micro-ondes pour moi donc 6 pour toi devrait suffire gain de temps et d'énergie idéal pour les raclettes faites au dernier moment et, tu sais comme les enfants sont grands et quitter le nid comme on dit, lorsque l'on veut se faire une raclette je mets 4 petites tranches dans un petit plat rond (un pour moi et un pour le zhom ) style que tu vois dans le pays basque et 3mn au micro onde,en + comme c'est de la poterie reste chaud tu en prends au fur et mesure)mon mari étant un grand gourmand il en chauffe ainsi 3 ou4 fois ***tu vois çà fait 9mn ou 12mn pour chauffer le fromage en tout, moins de temps qu'avec l'appareil*** comme celà pas besoin de sortir l'appareil qu'il faut ensuite laver et qui consomme en+.
[/u]
Bon aujourd'hui voilà ce que j'ai fait comme recette ***pour le temps pas trop çà*** mais on s'adapte donc voilà
[color=#CD00CD] une belle cuisse de dinde de 650g coût 2,95 € -prix agréable par les "temps qui courts" 1 oignon, 3 belles gousses d'ail non épluchés, 1 branche de romarin du jardin 2 petites branches de thym frais, de l'origan du commerce, sel et poivre 1 filet d'huile d'olive. [/color]

ZOOM (clic)

j'ai mis 8mn à 750watts

ZOOM (clic)

donc là je retourne ma pièce de viande (avant dès que tu sors du four tu entends que çà crépite bien donc attends un avant d'ouvrir) j'ai remis 4 mn à 750w (j'aurais dû mettre 8 mn je pense)désolée un peu flou

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

regarde c'est doré et çà te fais un peu de sauce pour arroser ta viande

ZOOM (clic)

et voilà ce que çà donne dans le plat de service
par contre comme je te le disais dommage les photos un peu flou et la dinde n'était pas trop cuite à l'intérieur donc la prochaine fois, laisser un peu + de temps, j'ai donc découpé en des tranches fines dans ma cuisse de dinde et laisser dorer dans une poêle chaude sans matière grasse pour achever la cuisson mon zhom impatient comme d'hab en acompagnement j'ai servi des courgettes, tomates et aubergines au parfum de Provence faites dans le micro vap de chez Tupper...re

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

voilà je trouve que le Multicuiseur + le micro vap s'allient parfaitement pour nous faire gagner du temps.Et c'est d'autant + vrai que vois-tu il me reste forcément des restes d'autant que ma cuisse de dinde n'était pas très cuite autour de l'os donc il m'est venu une idée je ne nettoie pas mon multicuiseur qui contient encore les graisses de ma dinde et hop je mets le reste de ma dinde et dans la foulée le reste de mes légumes(courgettes, tomates et aubergines qui prendront le parfum et doreront un peu lors du réchauffage dans le mulicuiseur ce soir)

ZOOM (clic)

Et voilà le repas du soir tout prêt elle est pas belle la vie, bon c'est pas tout repas du soir assuré on va se promener profiter de ces beaux rayons de soleil faire le plein de vitamines D
A+ pour de nouvelles recettes et vive le micro ondes (que d'économies temps+ électricité =argent )

[cosmos]

Bonjour à tous et toutes et+ particulièrement à ronronparis qui attend des pour tester cette petite chose verte comme elle dit

Donc aujourd'hui tester à nouveau les ramequins (à peaufiner d'ailleurs mais la base est bonne )

Petits gâteaux aux pommes
100g de f
.arine
.1oeuf
.50ml de lait (*+10ml suiv épais de pâte)
.25g de sucre (4 c à s débordantes)
.25g de beurre
.1/2 pomme grany non épluchée
.1 c à c de levure (type alsacienne)
.sel une pincée

**********

Mettre la farine dans un saladier y faire un puits et y mettre l'oeuf entier,le sel, le sucre, le beurre fondu (le rhum : une goutte facultatif juste pour le goût)levure.Remuez et délayez avec le lait de manière à avoir une pâte homogène *rajoutez du lait si trop compact, elle doit être souple (voir photo)mais pas liquide.** huilez avec essuie tout imprégnié d'huile où voir NB* Répartir 1c à s env de pâte dans chaque ramequin puis couper quelques petites tranches de pommes dans un quartier et égaliser dans chq ramequin, en tout vous 2 quartiers (voir photo)ensuite recouvrir avec 1 c à s de pâte à nouveau dans chaque ramequin
Ne pas oublier de mettre 250 ml d'eau dans le fond de l'appareil et vérifier qu'il reste toujours de l'eau en cours de cuisson
J'ai mis 15mn à 750w micro ondes pas assez cuit
Rajoutez 5mn à 750w pas assez cuit
Et encore 5mn à 750w et voilà le résultat final

Mon mari a adoré, moi un peu moins pas tant au niveau goût mais sur le plan visuel donc ?

NB* la prochaine fois je mettrai un peu de beurre fondu dans les ramequins et je soupoudrai de sucre pour colorer davantage la base, sans compter directement 20mn à 750w (pour mon four, certains fours + puissants )
*****Pas pour le démoulage c'était impec , mais faut laisser tièdir évidemment ******
avant cuisson
je ne peux pas vous mettre les photos parce que supertoinette inserre sans cesse les photos du message précédent et celà malgré que j'ai renommé les photos désolée (et ce malgré qu'elles n'ont pas le même numéro, bug informatique ), je voulais que vous voyez la densité de la pâte tanpis

après la 1ère cuisson

ZOOM (clic)

après la 2ème cuisson

ZOOM (clic)

et voilà après cuisson

ZOOM (clic)

de profil

ZOOM (clic)

voyez le dessous dorer (manquait peut-être de matière grasse

ZOOM (clic)

voilà avec cette base calculée exprès pour 4 ramequins (soit 8 c à s de pâte) plusieurs variantes sont possibles remplacer les pommes par des kiwis, mettre des amandes effilées sur le dessus, mettre de la poudre de chocolat, de l'extrait de café, de vanille, du miel ...etc etc Bons tests il n'y a + qu'à déguster.
Bonne journée et bon appétit

[Orchidée60]

Cosmos je suis venue voir ta recette avec le lien que tu m'avais envoyé.
Je ne connais pas trop cette "petite chose verte" , je l'ai vu dans l'emission Télésh*****g, si je comprends bien ça cuit à la vapeur au micro-ondes

Alors je me disais que peut-être tu pouvais faire les fondants chocolat du livre de recettes du micro vap et voire même les crèmes caramel
Qu'est ce que tu en pense

[cosmos]

Bonjour Orchidée60 ,

Tiens je t'offre un petit café. Beau temps ensoleillé aujourd'hui, un peu frais çà à gelé ce matin (mais normal on ne va pas avoir un été indien tout l'hiver)

Oui, la petite chose verte Multifonctions ultra rapide 6mn recto verso pour 1 steack dans le mien le tien 2 à 3mn de moins dore cuit à la vapeur et les petit trous en forme de losanges et étoiles c'est pour rajouter de l'eau en cours de cuisson. Il grille sans matières grasses les steacks,les boudins, les merguez, cuit les oeufs durs, au plat, le lard grillé etc..... tu as les odeurs en moins et les graisses ne salissent pas ton micro ondes. D'ailleurs quand tu le sors du four M.O tu entends que çà crépite encore et, donc oups attention tu attends un peu avant d'ouvrir doucement
Oui on peut faire les crèmes au caramel,j'y ai songé faut seulement adapter la recette, il n'y a que 4 ramequins un peu + grand, comme mon mari est diabétique et de + un grand gourmand capable de m'en manger deux, c'est pourquoi la taille de ceux du micro vap convenaient mieux
J'essaie à nouveau de mettre mes gâteaux avant cuisson pour voir si çà fonctionne aujourd'hui de ma recette au-dessus

ZOOM (clic)

etlà

ZOOM (clic)

C'est pourquoi quand je ferais ta recette de coucous je cuirai les merguez et poulet dans la chose verte et le reste micro vap de chez TUP vert aussi
Bonne journée à toi Orchidée60 (à la recherche de bonnes recettes )

[Orchidée60]

Bonjour Cosmos et merci pour toutes ces explications.

Chez nous aujourd'hui il fait bien gris
mais on va faire avec car pas le choix, amélioration prévue pour cet après-midi c'est à espérer

Pour mon repas de ce midi une bonne petite tartiflette pour nous réchauffer un peu avec un bonne salade verte.
J'en ai déjà l'eau à la bouche

Si j'ai le temps cet aprèm je ferai un moelleux au chocolat avec des pralines concassées.

[ronronparis]

Bonjour Cosmos !
Incroyable tes recettes !
Bon, peu de temps, je repars lundi matin très tôt pour toute la semaine, en Belgique cette fois
chose verte va entrer en action aujourd'hui ! vais commencer simple car tes
As-tu une recette sympa avec des blancs de poulet ? le riz comment fais-tu ? Das ta recette précédente tu ajoutes les pates cuites ?
je suis nulle avec chose verte
Merci en tout cas pour tes recettes
j'attends la suite

[ronronparis]

Encore moi
Aurais-tu déjà fait des quiches dedans ? avec ou sans pâte ?