[violaine1]

Tarte au thon


1 pâte feuilletée dans un moule, piquée à la fourchette
De la moutarde (1CS) à l'ancienne ou pas, tartinée dans le fond
150 ml de lait et 100 ml de crème légère
2 oeufs
Fouetter le tout avec sel, poivre, 1CC de cumin.
Émietter le thon dans le fond de tarte
Verser la préparation
Couper 2 tomates en rondelles et disposer sur le dessus
Mettre des morceaux de gouda (tranches de fromage fondu) sur le dessus
Enfourner 30 à 40 mn à 200°

Et miam avec une bonne salade