[Loulette83]

Bricks aux sardines et Carré frais

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Dans cette recette, la sardine ne se sent pas de façon trop prononcée et peut donc aussi convenir à des enfants

Ingrédients:
Pour 4 personnes
2 boîtes de sardines à l'huile
8 feuilles de brick
2 paquets de Carré frais
Ciboulette
1 citron
Sel
Poivre
Huile

Préparation:
Mettre dans le bol du mixeur les sardines ainsi que les Carrés. Ajouter la ciboulette ainsi que le jus de citron. Saler et poivrer.
Mixer le tout jusqu'à obtention d'une pâte assez lisse. Couper une feuille de brick en deux. Poser une cuil à café de la préparation sur une extrémité de la feuille et plier en triangle.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et mettre à dorer les bricks jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.


Bon appétit !