[Maiwenn39]

Pancakes au fromage blanc et aux pommes

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Ingrédients:

source : les saveurs de Llysa

- 275g de farine
- 2 CS de sucre
- 1 cc de levure chimique
- 2 oeufs
- 75g de beurre
- 250 ml de lait tiède
- 200g de fromage blanc
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 pommes

Préparation:

Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs. Faire fondre le beurre. Dans un autre saladier, ajoutez le beurre fondu, les oeufs, le lait et le fromage blanc. Bien mélanger et ajoutez les ingrédients secs. mélangez à nouveau.

Ajoutez les pommes épluchées et coupés en dés.

Faire chauffer une poêle à pancakes huilée et cuire la pâte jusqu'à épuisement. Saupoudrez de sucre en poudre et servir aussitôt.

[Elodie29000]

Combien fais-tu de pancakes avec cette recette ?

[yaziella]

ça doit etre bon!