[caramellou]

Bonjour,
Je suis un peu perdu :les informations que je lis variant d'un post à l'autre .Quelqu'un peut-il peut dire à quelle température et combien de temps ,je dois faire stériliser ma compote dans un stérilisateur électrique.
Une réponse rapide serait super car je suis en pleine cuisson .
Bonne journée et merci d'avance pour votre aide.
virginie.

[Tasuki]

Ça dépend du format de vos pots!

[caramellou]

J'utilise des petites terrines le parfait car je vais m'en servir pour mes fonds de tarte aux pommes cet hiver.
Finallement,j'ai retrouvé le livret de mon stérilisateur et j'ai fais 30 mn à 90°c.Le résultat me semble bon .(couleur ...).
Bonne journée.
virginie.