[audze38300]

[color=indigo]Bonjour à toutes et tous,

Je suis nouvelle sur le site je trouve qu'il y à pleins de bonnes idées.
Je vous explique je viens d'avoir la machine à pain SD 255 avec lequel je réussi très bien la pâte à pizza et j'ai réussi 1 pain avec de la farine blanche hors je suis NULLE avec le pain aux céréales j'ai du faire au mois 6 pains et ça ne fonctionne pas i ne lève pas bien (de travers penché sur un côte) ne cuit pas bien enfin bref la CATA donc j'en suis à je en sais combien de paquet de farine aux céréales et sans succès et là j'ai un paquet de farine de maïs avez vous une recette pour lequel je pourrais l'utiliser et REUSSIR

Bise [/color]

[Joce77]

audze38300



Clique sur ce lien tu y trouveras des utilisatrices de cette map
elles pourront te conseiller pour que tu puisses réussir de beaux
pains et de belle brioches

Map. Pain facile en pana sd-255

Ensuite sur ce lien tu as la récap des recettes pour ta map, tu y
trouveras une recette de pain de maïs

Récap pana sd 254 - sd 255 - sd 256 - sd 257


Je te conseille aussi d'aller déterminer le TH de ta map
sans lui difficile de réussir de beaux pains

Clique sur ce lien pour savoir comment faire et l'appliquer

Déterminer et expliquer le th (taux d'humidité) pour map

Au nom de toute l'équipe de Supertoinette, je suis ravie de t'accueillir sur le forum
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si tu es perdue, n'hésite pas un petit message et on se fera un plaisir
d'y répondre et de t'aider

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orange "rechercher des recettes"


Passe une belle journée

[Joce77]

audze38300



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[yaziella]

bonjour!

fais ta pate à la map (machine à pains) et termine en cuisant au four: résultat de loin meilleur!

car tu peux laisser lever plus et c'est toi qui décide le moment approprié pour enfourner.

bonne chance!