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Clafoutis aux cerises

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Ingrédients :

250 gr de cerises
70 gr de farine
60 gr de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
3 dl de lait = 3 c à s de lait
un peu de beurre pour les moules
3 oeufs

Décoration :
sucre glace

Préparation:

Equeutez et dénoyautez les cerises. Battez les oeufs en omelette. Mettre la farine dans un saladier, ajoutez le sucre et les oeufs. Reumez bien puis ajoutez le lait et remuez de nouveau.
Beurrez les moules et garnissez-les de cerises. Versez la préparation sur les cerises et mettez au four 35 à 40 minutes. Thermostat 6 (180°).
Laissez tiédir puis saupoudrez de scure glace.

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