[lena]

Bonjour,

Ma belle-mère m'a donne une superbe branche de laurier de son jardin (non traité)

Y a t'il un nettoyage particulier à faire avant que les feuilles sèches ou vaut-il mieux pas que je passe les feuilles sous l'eau?

[MissLily]

Coucou Lena !

Je les passe toujours sous l'eau avant de les sécher afin d'enlever toutes les impuretés qui peuvent être sur les feuilles.

Bonne soirée!

Lily

[lena]

Bonsoir Misslily

Merci de ta réponse, je vais faire comme toi

[Paloma]

Moi je ne lave jamais le laurier si je sais d'où il vient, mais par contre je secoue vigoureusement la branche j'essuie soigneusement les feuilles.

Ma belle-mère de son vivant avait un beau laurier et chaque année elle me donnait des branches qui séchaient toutes seules sans problème.

Maintenant j'ai mon propre laurier et j'utilise les feuilles fraîches dans mes préparations