[angèle007]

bonjour

Gâteau à la poêle aux figues

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ingrédients

5 grosses cuillères à soupe de farine
70 gr de poudre d'amandes
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cuilères à soupe de lait
3 cuillères à soupe de miel (au choix) perso citronnier
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 noix de beurre
6 belles figues (perso des blanches)

Préparation:
Melangez la farine, la levure, la poudre d'amandes dans un saladier. Ajoutez les oeufs, l'huile d'olive, le lait, melangez à nouveau.

dans un bol couper les figues en rondelles

Faire chauffer dans une poèle de 26 ou 28 cm de diamètre ( pour cette recette j'ai utilisé une poèle de 28 cm de diamètre) la noix de beurre sur feux moyen

Quand le beurre est fondu, ajoutez la pâte et mettre sur celle-ci les rondelles de figues. Baissez le feu et couvrir. Laissez cuire 20 mn ainsi .

Retournez le gâteau aux figues, et mettre à feu vif 5 mn.

Ce gâteau est pour 8 gourmands, se mange tiède ou froid

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régalez vous !

bonne journée

angèle007

[sipsi]

ca a l air bien bon

[angèle007]

sipsi

oui c'est délicieux

petite précision, ce gâteau se congèle très bien

bonne journée

angèle007

[la rouge 85]

croix tu que je peux le faire avec des pêches?

[angèle007]

la rouge

oui tu peux ! ce sera un délice

il faut que tes pêches soient bien mûres ... c'est tout!

à faire avec tous les fruits du moment, poires, pêches, mûres, prunes (toutes variétés) des framboises c'est le pied ! et j'ai essayé aussi avec des bananes mûres c'est

quand tu auras essayé, fais nous part de ton avis

MERCI



angèle007

[la rouge 85]

merci je test des que possible

bonne journée

[mariedu44]

angèle007

Je ne savais pas que l'on pouvait faire un gâteau dans une poêle, cela doit être délicieux, et le goût peut être différent du four traditionnel.

[angèle007]

marie

le goût est un peu différent, mais cela est un vrai délice !

en ce moment vu qu'il fait très chaud, j'évite le four, et ce sans aucun regret

bonne journée

angèle007

[angèle007]

qui a essayé ?

merci des commentaires .... et surtout n'hésitez pas !

bonne soirée

angèle007

[antaresa]

Je le ferai peut etre avec les deux bananes qu'il me reste...
ce gateau a quelle consistance?
merci

[angèle007]

antaresa

ce gâteau est moelleux

bonne journée

angèle007