[cuisinette.]

Tarte aux mirabelles

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Ingrédients:

750 gr de mirabelles.
1 pâte à brisée,toute faite.
2 bonne à soupe de semoule fine.
1 c à soupe rasée de vanille moulue.
1 bonne c à soupe de sucre de semoule.
1 peu de gelée de coing.
1 plat à tarte de 28 cm.

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Préparation:

préchauffer le four électrique à 220°C.

laver et les essuyer les mirabelles.
dénoyauter et couper en oreillons les mirabelles.

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étaler votre pâte avec le papier sulfurisé.
parsemer de semoule fine et de vanille moulue.

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ajouter vos mirabelles dans le fond de tarte.
parsemer de sucre en poudre.
enfourner dans un four à 200°C = 30/40 minutes.

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sortir du four et laisser refroidir.
démouler à froid.
badigeonner de gelée de coings ou pommes.

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mettre sur un plat de service.

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** BONNE TARTE A TOUS **