[Maiwenn39]

Sauce pour pizza

J'ai déjà testé ça comme sauce à pizza :

- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 boites de tomates pelées
- 1 petite boite de concentré de tomates
- 1 cc de sucre
- 3 cc bombées d'herbes à pizza
- 1 demi cc de poivre
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 2 CS d'huile d'olive
- 1 cc de sauce worcestershire facultatif

Pelez et coupez l'oignon en deux ainsi que les gousses d'ail
et mettez les dans le robot 5 sec/ vit 5 . Ajoutez l'huile d'olive et cuire 3 min/ 100°/ vit 1 .

Ajoutez le reste des ingrédients et mixez 5 sec/ vit 5 . Ensuite cuire 10 min/ 100°/ fonction sens inverse/ vitesse mijotage .
source : thermomixer