[SYKAE]

Bonjour,

Je suis nouvelle sur le site. J'adore cuisiner, naturellement.
Je souhaiterais faire des "légumes au vinaigre", cela me tente depuis quelques temps. Le soucis : je n'en ai jamais mangé.
J'ai trouvé des recettes sur Internet mais pas d'avis !
Qui en a déjà mangé ? Est ce bon ? Comment les présenter, les utiliser ?
merci pour vos réponses
Sykae

[dillou]

SYKAE


C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l'Equipe de Supertoinette




Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu

l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum

ICI

pour choisir un avatar clique sur la fée







je te souhaite une

[dillou]

SYKAE


C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l'Equipe de Supertoinette




Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu

l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum

ICI

pour choisir un avatar clique sur la fée







je te souhaite une

[SYKAE]

Je suis étonnée de ne pas avoir de réponses. Personne n'a essayé ?

[Elios]

j'en ai fait une fois, mais ça n'a pas croché chez nous... carottes, chou-fleur, trop le goût de vinaigre !

ça s'utilise un peu à la façon des cornichons ! avec une raclette par exemple, ou de la viande froide.

La recette était avec 100% de vinaigre si je me souviens bien.

Depuis j'ai remis des concombres au vinaigre, et aussi des tomates vertes, mais avec un mélange eau/vinaigre puis stérilisation. Ca passe mieux comme ça.