[Invité]

Macaronis tante Lisa


500g de macaronis, 2,5 dl de crème fraiche, 100g de jambon de Paris en dés, 100 g de terrine de foiegras de canard en dés, 200 g de comté rapé, 65
60 g de beurre, sel et poivre, muscade.
Faire cuire les macaronis al dente.Egouutez les et mettez les à macérer 3 à 4 mn dans la crème bouillante, poivrez, muscadez. Hors du feu, ajoutez le jambon et le foie coupé en dés ainsi que la moitié du comte rapé. Mélangez. Versez le tout dans un plat à gratin buerré. Saupoudrez avec le reste de comté rapé et faire gratiner sous le gril du four.
En espérant que cela vous rendra service, je vous souhaite de trés bonnes fétes.
Llana.