[kty79]

Coucou Les toinettes !

Voilà demain soir j'aimerai préparer un petit diner en amoureuse à ma femme mais bon je suis à court d'idées !
Sachant qu'il fait chaud je sais pas quoi faire du tout ! Je suis preneuse pour tous !

Bizzou les Toininettes !

[Bélie]

salut, je peux te proposer une entrée très simple et très fraiche :
tu coupes une tranche de pain de mie en deux, tu la passe sous le gril ou au grille pain, tu mets dessus du boursin ou du tartare, deux rondelles (sur la longueur, pas superposées) de concombre, et 4 crevettes. Et un brin d'aneth pour la déco

En plat, tu peux faire un truc en cocottes individuelles (tomates farcies ou autre)

en dessert, un petit fondant au chocolat, avec creme anglaise, ou une coupe de glace, avec chocolat fondu, chantilly, amandes, la totale quoi !

[kty79]

Hello,

Merci à toi Bélie !
L'entrée me plait bien, mais au niveau plat elle est pas friande des cocotte individuelle . pour les dessert c'est clair une bonne glace c'est super !

[Bélie]

et bien tu peux faire une tourte en forme de cœur si tu as un moule adéquat, avec une salade.
Ou encore un filet mignon, j'ai une bonne recette dans mon album de filet mignon de porc au cidre avec une photo

[angèle007]

porquoi pas des côtelettes d'agneaux parsemées d"herbes fraîches ( ciboulettes romarin...) - une poëllée de pommes de terre sautées ou des rattes ?


en entrée du mélon avec du jambon( à ta convenance...) - tomates farcies de miètes de crabes ou de crevettes mayonnaise... idem avec un avocat ou des demi pamplemousse... en dessert de la glace avec ses parfums ou ceci... si cela t'intéresse ?

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avec des fruits au sirop c'est tout à fait réalisable

des coupes façon verrines - biscuits à la cuillère au fond, fromage (ou mousse au chocolat) déco pour terminer à ta façon (cela peut être des fruits frais ou autres... du chocolat rapé blanc, de la praline rose.... de la confiture voila un pannel....


Bélie


bonne soirée

angèle007

[Mi la Candide]

Des aspics en gelée, sur un lit de salade. C'est un plat que j'ai l'intention de tester prochainement

[kty79]

waouh les filles, merci pour vos idées !
J'ai l'embarras du choix

[angèle007]

kty

qu'as tu fait ou va faire ?

cela pourrait donner idées à toinettes ou toinons

merci pour ta réponse

bonne journée

angèle007

[lilliana62]

Bonsoir pour le dessert je te propose le fondant au chocolat que tu cuit a la derniere minute car il cuire 8 a 9 min tu le sert tiedes avec une boule de glace vanille dessus la glace fond un peu at ce melange a ton fondant choco tiede c'est delicieux et assez rapide a faire moi j'ai gouter ce dessert chez mon bof qui est patissier depuis je l ai adopter et je le sert souvent et fais toujours fureur .

[kty79]

Hello Les Toinettes ,

Je vais surement faire l'entrée que Bélie ma propose : " tu coupes une tranche de pain de mie en deux, tu la passe sous le gril ou au grille pain, tu mets dessus du boursin ou du tartare, deux rondelles (sur la longueur, pas superposées) de concombre, et 4 crevettes. Et un brin d'aneth pour la déco ", ensuite j'ai pensée à faire des brochettes de poissons au barbecue avec une petite salade de Mesclun Basilic, puis en Dessert j'ai pas encore trouvé l'idée ...
Je vous mettrais des photos ....

Merci à tous de votre aide .

[Bélie]

Des profiteroles avec glace plutot que creme dedans? Des crepes a l'antillaise (banane, noix de coco, chocolat fondu) ou mini charlottes chocopoires.
Ou encore salades de fruits frais, tarte aux pommes ou aux fraises. Ou un fraisier en verrine, quelques biscuits roses de reims, creme et fraises. Je chercherai d'autres idees demain.

[kty79]

Hummm que de bonnes idées je sais plus quoi choisir moi, Bélie tu es génial

[Bélie]

je prepare l'anniversaire de mon mari, du coup je fusionne mes idées et je les partage lol
j'ai deja les desserts en tete, mais pour le reste.. je suis pas fan des buffets !

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voici mes profiteroles !

[angèle007]