[ImraneetZakarya]

Tarte thon et au fromage

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Voici une tarte thon/fromage pour les soirs où l'on rentre tard ou les soirs où l'on est trop fatigué pour cuisiner:

5 minutes (cuisson: 25 minutes)

Ingrédients/matériel:
- 1 moule à tarte
- 1 pâte brisée
- 1 petite boîte de thon au naturel
- 3 portions de fromage fondu type vache qui rit
- 100 g de fromage à tartiner type St-Moret
- 500 g de fromage blanc
- 3 oeufs
- du fromage râpé (pour faire dorer)
- sel/poivre

Préparation:
- étaler la pâte dans le moule

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- émiéter le thon sur la pâte
- découper les portions et le fromage à tartiner en dé et les ajouter avec le thon

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- battre les oeufs et le fromage blanc avec un peu de sel ( très peu car les fromages et thon sont salés ) et de poivre
- verser la préparation de fromage blanc sur la pâte

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- faire cuire à mi-hauteur dans un four préchauffé pendant 20 minutes
- couvrir de fromage râpé et mettre sous le grill pendant 5 minutes (si comme moi vous n'avez pas de grill, monter la tarte le plus haut possible dans le four; vous n'aurez pas forcemment une belle croûte dorée mais le fromage fondra sans sécher)

NB: le thon peut être remplacé par de la viande hachée
tous les fromages "frais" peuvent être utilisés pour cette tarte
attention au fromages un peu forts qui une fois cuits le sont encore plus!

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Faites la vôtre et envoyez-moi vos photos!