[LINDAPEC]

Salut,

Le 12 juillet c'est l'anniversaire de ma fille.
Je souhaite faire un repas pour gourmands pour 35 personnes
Au mois de mai j'ai fêté l'anniversaire de ma 1ère et j'avais fait:

entrée : ficelles picardes.
plats : moitié papillotes de saumon julienne de légumes et riz et moitié veau marengo purée pour ceux qui n'aimaient pas le poisson.

je réinvite les mêmes personnes.
il faut donc que change de menu. Mais je ne sais pas quoi faire.
Je cherche quelque chose à préparer le veille pour être tranquille le jour J.

avez-vous des idées?

[angèle007]

tu ne serais pas tentée par un buffet froid par hasard ?

bonne journée

angèle007

[LINDAPEC]

Ben en fait c'est pas que ça me dérange, mais c'est toujours pareil : Rôti porc, galantine, rosbif, jambon...

Mais si tu as des idées originales qui changent

alors OK pour le buffet froid.

[angèle007]

clique sur ce lien

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=510637

angèle007

[angèle007]

celui-ci

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=437846

angèle007

[angèle007]

celui-ci très intéressant

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=489150

angèle007

[LINDAPEC]

merci, je vais me pencher la-dessus aujourd'hui.

[quiquelle]

Bonjoour,
Tu pourrait aussi faire un poulet basquaise.

[LINDAPEC]

OUI, mais en fait tout dépend du temps.

s'il fait chaud, je ne me vois servir un plat chaud.

Je vais peut-être faire du poulet froid et des terrine de lapin en gelée.
Et côté poisson des aumônières de saumon et terrine de poisson.

Mais je ne suis pas encore décidée sur les recettes.
Il faut que réfléchisse.