[dalila34]

Bricks au thon

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Ingrédients:

~boite de thon.

~pommes de terre bouillie.

~1 paquet de feuille de brick.

~1 bocal de câpres.

~des oeufs.

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Préparation:

1~faire bouillir vos pommes de terre.
étaler 2 feuilles de brick l'une sur l'autre.
écraser des pommes de terre dessus,(mettre la quantité désiré selon vos envie et votre gourmandise)
rajouter du thon et des câpres,salé légèrement et poivrer.

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2~plier votre brick.rabattre les 2 coté gauche et droit.et finir par le haut et le bas.
pour forme et rectangle.
mettre à cuire dans une poêle avec assez d'huile bien chaude.
faire cuire la brick des 2 coté pour quel soit bien doré.
posée sur du papier absorbant pour ôtez excédent d'huile.

3~servir vos bricks bien chaude.

4~pour les plus gourmand vous pouvez rajouter un œuf.

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[Louisanne]

Merci pour cette recette.
Tout le monde va se régaler à la maison.
D'habitude, je faisais des bricks aux œufs.....mais c'est une vraie galère pour cuire.
Avec la purée, je pense que ce sera plus pratique.
Bonne journée

[louna11]

je trouve qu'elle a bien tenue a la cuisson ta brik merci pour la recette

[dalila34]

[dalila34]