[nin']

bonsoir j'aimerai savoir si quelqu'un a essaye le gateau au citron avec sa machine a pain merci de vos conseils nin'

[Bernicque]

Bonsoir,

Nin' tu parles d'un gâteau au citron, n'importe lequel ? ou la recette d'un gâteau au citron qui est donnée sur le fascicule de recettes qui accompagne ta machine à pain ? dans lequel cas il faudrait savoir quelle machine tu possèdes pour que quelqu'un puisse te répondre.

Personnellement je n'ai encore jamais fait de gâteau dans ma machine à pain, mais en voyant le titre de ton post, je me suis dit "peut être une recette à essayer", les réponses que l'on te fera peuvent donc m'intéresser.
Bonne soirée

[nin']

alors c'est la recette de mon livret de ma machine moulinex home bread as tu la meme? nin'

[Bernicque]

Non, moi j'ai une Panasonic, mais je pense que les recettes de Moulinex peuvent être faites avec la Panasonic, la différence, c'est que pour la Panasonic, il faut mettre les poudres en 1er et les liquides en second, et pour beaucoup de machine à pain c'est l'inverse. Pour le pain, le th est différents d'une machine à l'autre, faut en tenir compte si cuisson en machine, mais comme je l'ai dit je n'ai jamais fait de gâteau en machine à pain, enfin pas encore.

[nin']

bonjour bernicque,alors voici la recette je la fais demain pour la porte ouverte au college de mon fils j'espere que ca ira!
il faut pour 500g
3 oeufs
70g de beurre ramolli
1pincee de sel
195g de sucre
320g de farine
2,5 c a cde levure chimique
CITRON jus +zeste moi je crois que je vais mettre de l'extrait
il faut blanchir les oeufs le sucre et le sel pendant 5 mn nin'

[Bernicque]

Bonjour nin'

Tu nous diras si c'est réussi et bon et mets une petite photo si tu peux, ça donnera envie à d'autres de faire ta recette.

Bonne journée

[nin']

moi aussi j'ai hate d'essayer je vais faire des sushis par la suite si ca t'interesse !!!nin' bonsoir

[nin']

bonjour Bernicque,alors le gateau eh bien il sentait bon lors de la cuisson mais je le trouve compact malgre les 5mn montre en main du blanchiment des oeufs au batteur peut etre en petite part avec du the ou nappé d'1 glacage citron pas mauvais quand meme bonne journee nin'

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[Bernicque]

Bonjour,

S'il a bon goût c'est toujours ça, en apparence il est pas mal en tout cas. Je n'en ai jamais fait cuire dans ma machine à pain,, mais je pense que rien ne vaut la cuisson dans un four, de même que le pain, la cuisson en machine à pain est bien si l'on doit s'absenter et ne pas pouvoir surveiller le four. Il faudrait que tu essaies la même recette cuite dans ton four pour voir la différence.

Bon week end

[nin']

oui c'est sûre je pensais mettre un peu moins de sucre et apres cuisson faire de petits trous et faire un sirop chaud: jus de citron sucre avec eau et l'himbiber il y a aussi gateau aux amandes a la machine ! il fallait essayer nin'

[nin']

c'est encore moi voila le cake aux amandes recette prise dans le livre du pain fait a la machine mais je l'ai fait de manière traditionnel nettement meilleur nin'

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[Bernicque]

Bonjour,

L'a l'air bien bon ce cake. Eh oui ! c'est quand même mieux cuit au four, ça doit consommer un peu plus d'électricité par contre.

Bonne semaine