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Sauce aux feuilles de patates douces

   
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Sauce aux feuilles de patates douces

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laetitialily
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Posté le: 02 Mai 2005 [12:30]     Sauce aux feuilles de patates douces
sauce aux feuilles de patates douces

-1 poulet
-3 oignons
200 gr de feuilles fraiches de patates douces écrasées
-1 càs d'huile de palme
-sel


faire tremper les feuilles pendant 1 heure. les passer, jeter le jus et recueillir les feuilles.
faire revenir le poulet coupé en mrceaux et les oignons. ajouter de l'eau.
ajouter les feuilles. laisser cuire.
vers la fin mettre l'huile de palme.
servir avec du riz ou du manioc.

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lily

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