[vinopall]

Dessert glacé au kinder bueno

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Pour 6-8 personnes (1 Terrine de + ou - 20 cm)


Ingrédients:
•3 blancs d'oeufs
•200 gr de Kinder Bueno
•4 dl crème fraîche à 33%
•2.5 cl de lait entier
•25 gr sucre glace
•2.5 feuilles de gélatine


Préparation:
A) mettez ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

B) Faites chauffer le lait au micro-ondes et ajoutez la gélatine, mélangez au fouet pour la faire bien fondre et réservez.

C) Montez la crème fraîche en chantilly avec le sucre glace et ajoutez-y le lait + gélatine et fouetter encore 10 secondes pour bien mélanger le tout. Ajoutez-y ensuite les Kinders Bueno en gros morceaux

D) montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez-les à la crème fraîche tout doucement en soulevant l'appareil.

E) garnissez 1 terrine en silicone et mettez au congélateur 12 heures.

F) Garnir ensuite de quelques morceaux de Kinder Bueno

[PUPUCE76]

BONJOUR VINOPALL, excuse moi mais je ne comprends pas trop pourquoi l'intitulé de ta glace est "nougat glacé" car je ne vois aucune amande ni quoique ce soit qui fasse pensé au nougat, pour les kinder ok mais pour le reste aurais-tu oublié un ingrédient ???????? ou as-tu fait une erreur en recopiant la recette ??????? merci de ton aide et bonne aprem

[vinopall]

En fait j'ai gardé le nom nougat glacé parce que j'en avais fait un avec des fruits confits et amandes, alors dans la recette ici j'ai remplacé par des kinders bueno, je trouvais le nom sympa.

j'espère que cela ne pose pas de soucis pour la recette
a+

[PUPUCE76]

Non, non VINOPALL, ça ne me pose pas de problème mais le titre est trompeur on pense à de la glace nougat tout de suite alors que ça n'en est pas en fait .....tu devrais peut être modifié ton titre ce serait peut être mieux ....... enfin c'est comme tu veux .....merci de ta réponse, bonne soirée

[vinopall]

Ecoute tu as raison, je viens de le changer et j'ai mis tout simplement dessert glacé au kinder Bueno

merci

[PUPUCE76]

OK super, merci !!!!!!!!!!