Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums  › Mon Profil  › Liens  › Livre d'  › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher | AideAide  
          Rechercher des recettes  

Congeler de la crème fraîche

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet La congélation « Supertoinette Début du ForumVos recettes de conserves «La congélation «

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette : Congélation pleurotes Recette : Congélation de rhubarbe Recette : Congélation des cerises Recette : Congélation du vert de poireaux Recette : Congélation de cives d'oignons,échalotes Recette : Congélation de la ciboulette Recette : Congélation des carottes Recette : Congeler le reste de soupe
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
Auteur Message
jose nadia
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Age: 43
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 12 Fév 2008
Messages: 566


Posté le: 12 Mai 2011 [12:02]     Congeler de la crème fraîche

bonjour voilas j'ai acheter de la creme fraiche liquide en bouteille est j aimerais savoir si on peut en congeler merci bonne
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Mi la Candide
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 30 Déc 2009
Messages: 3852


Posté le: 12 Mai 2011 [15:49]    

Une chose est sûre : pas dans la brique, ça va exploser.

Je n'ai jamais testé de congeler la crème "crue". A mon avis le pire que ça puisse faire, c'est de séparer le gras de l'eau, ce qui ne doit pas être bien grave en cuisson.

Mais fais attention, les produits lactés sont les plus sensibles du point de vue de l'hygiène. Il faut te méfier de la décongélation. A mon avis, il faut cuire cette crème décongelée et ne pas chercher à la manger crue.

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Tatie21
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 63
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 01 Oct 2007
Messages: 11941


Posté le: 01 Juin 2011 [15:46]    

Hello, Kikou, Bonjour bonjour: jose nadia.

j'ai essayée à faire congelée la crème liquide c& un échec.
quand elle ce décongèle = sa ressemble du cailler. Exclamation
bonne journée.cuisinette. Rose

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
jose nadia
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Age: 43
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 12 Fév 2008
Messages: 566


Posté le: 01 Juin 2011 [16:19]    

moi j'ai tenter de congeler est quans j'ai ouvert sa fesais ecailler mais a chauffer se redeviend normale est super bon je les pas laisser longtempt nn plus au congel
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Tatie21
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 63
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 01 Oct 2007
Messages: 11941


Posté le: 01 Juin 2011 [16:39]    

jose nadia a écrit:
moi j'ai tenter de congeler est quans j'ai ouvert sa fesais ecailler mais a chauffer se redeviend normale est super bon je les pas laisser longtempt nn plus au congel



je savais pas pour le faire chauffer.bonne journée.
cuisinette. Rose

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet La congélation « Supertoinette Début du ForumVos recettes de conserves «La congélation «
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Congeler des cassolettesCongeler des cassolettes 
 Crème brulée vanille et meringues françaisesCrème brulée vanille et meringues françaises 
 Mousse chocolat blanc sans crème fleuretteMousse chocolat blanc sans crème fleurette 
 Soupe à l'oignon, crème et parmesan.+ photos.Soupe à l'oignon, crème et parmesan.+ photos. 
 Congeler du pain craquelin ?Congeler du pain craquelin ? 
 Raffermisseur pour crème ?Raffermisseur pour crème ? 
 Gâteau à base de crème de riz ?Gâteau à base de crème de riz ? 
 Crème pâtissière ?Crème pâtissière ? 
 Congeler des pêches ?Congeler des pêches ? 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page



L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Politique d'utilisation des cookies | Annonceurs - Publicité