[Tourmentdamour]

Riz au lait au four
Total de la recette 18 PP

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Préparation : 5 min
Cuisson :2h00

Ingrédients!
- 1 l de lait écrémé 8 PP
- 2 CC d'édulcorant de cuisson liquide
- 100 g de riz grains ronds 10 PP
- vanille (facultatif) (je n'en mets pas !)

Préparation :
Dans un plat rectangulaire, versez tous les ingrédients. Mélangez puis faites cuire environ 2 heures à 180°C (thermostat 6).
Faites attention en début de cuisson, remuez de nouveau si un peu de riz remonte à la surface, car sinon le riz s'assèche.
Le riz est cuit lorsqu'il est onctueux et qu'il reste encore un peu de liquide.

J'aime bien manger du riz au lait au petit déjeuner. Je pense que je vais diviser le plat en 6 portions, ce qui fera 3 PP/part
Je congèlerai par portion.