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Bouchées blanches sans cuisson

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Ingrédients :

2 paquets ( 125 g environ) de biscuits palets bretons
200 g d'amandes en poudre
25 g de beurre fondu
1 boîte de lait concentré sucré
200 g de chocolat blanc
1 C à s de lait

Préparation :

Mixez les biscuits. Les mettre dans un grand plat avec l'amande en poudre. Ajoutez le beurre fondu, mélanger et ajoutez la boîte de lait concentré sucré. Vous obtenez une pâte collante.

Mettre la pâte dans un moule pas trop grand de préférence pour avoir des gâteaux épais. Bien étaler la pâte avec les mains.

Enuite pour le glacage au bain marie faire fondre le chocolat blanc avec 1 c à s de lait, mélangez et versez sur la pâte. Mettre au frais jusqu'au lendemain pour que le glacage durcisse.

Coupez en carrés et mettre les petits gâteaux dans des caissettes pour une jolie présentation.
Attention lors de la découpe à ne pas abimer les gâteaux. Je conseille de mettre du papier sulfuriser au fond du moule pour faciliter.

Recettes facile rapide et délicieuse.

Les enfants vont se régaler.

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