[Katty.E]

Dés de dinde
pour 4 personnes

450 grs de filet de dinde en dés 9 pts
100grs oignons hachés 0 pts
1boite de tomates en cubes épicées 400 grs 0 pts
4 petites pommes golden en dés 0 pts
4 c à café de margarine et facultatif 4 pts
1 c à café de curry 0
10 c à soupe de crème allégée 8 % 2.5 pts
ou 10 c à soupe 5% 2 pts
125 ml de vin blanc sec 2 pts ( ? )
sel poivre 0 pts
total variable selon margarine ou pas, crème à 8 ou 5 % soit 4.5 pts ou 3.25 pts
servir avec du riz 100 grs riz cuit = 2 pts

Cuire la viande 30 minutes à la casserole soit avec margarine soit dans une casserole anti adhésive
Retirer la viande et jeter la graisse
Dans la même casserole faire revenir les oignons et les pommes pendant 2 minutes éventuellement ajouter un peu d'eau
Ajouter les tomates avec le jus et le vin et le curry
Remettre la viande et mijoter à couvert 20 minutes
Au moment de servir rectifier assaisonnement et ajouter la crème