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Recette WW: Choucroute

   
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Recette WW: Choucroute

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cats59
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Posté le: 07 Fév 2011 [13:52]     Recette WW: Choucroute
Choucroute WW 5.5pts



Choucroute cuite 0.5pt
Pomme de terre 200grs 2pts
Jambon Blanc 2 tranches 2pts
Bacon 2 tranches 1pt

Éplucher les pommes de terre, les couper en 2 et les faire cuire dans de l'eau salée.
Mettre le choux dans une cocotte avec 20cl de vin blanc +20cl d'eau (1.2kgs de choucroute pour 4 personnes)
Faire recuire le choux dans la cocotte (15minutes quand elle chuchote)
Ouvrir la cocotte, déposer le jambon et le bacon, refermé, laisser rechauffer 5minutes.
Dresser et déguster Cligne de l'oeil

_________________
debut ww
mars 2009....68.300

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