[coline89]

CROISSANT FOURRE :

pour 1 personne
6.5 flexi pts

Ingrédients

30 g de pate brisée
1/2 tranche de jambon blanc dégraissé
30 g de chèvre léger
2 cc de crème fraiche à 8 %
1 jaune d'oeuf

Préparation

Préchauffer le four th. 8.
Etaler la pate sur une feuille de cuisson four.
Couper le jambon en petits morceaux et le mélanger au chèvre et à la crème.
Etaler ce mélange sur la pate.
Rouler la pate en lui donnant une forme de croissant.
Dorer au jaune d'oeuf.
Mettre au four pendant une dizaine de mn.

SE DEGUSTE CHAUD OU TIEDE