[nin']

Nids de spaghettis

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un amour de nid
j'ai cette recette depuis longtemps,je ne peux pas vous dire la provenance,il ne me reste que la recette

Ingrédients:

il faut pour 4 pers:
250g de spaghettis
200G de blanc de jambon( moi j'ai mis du blanc de poulet du vrai)
4 oeufs( moi j'en ai mis que 3) c'est bien aussi
200G de mozzarella( bufflonne pour ma part)
4 cuil. a soupe de parmesan emmental râpée)
3 tomates
4 cuil. a soupe de chapelure
2 cuil. a soupe de crème fraîche
des herbes de Provence: (fines herbes)

Préparation:

cuire les pâte al dente puis égouttez-les, mélangez avec l'emmental et chapelure.
Faire des nids sur du papier sulfurisé sur une tôle allant au four. Avant coupez les tomates,la mozza,la viande puis mélangez-les aux oeufs,selet poivre. Mettre le tout sur chaque nids; dessus un peu de fines herbes. 20mn au four thermostat 6 (200°) avec une salade verte . nin'

[zazounette72]

Miam,
Merci pour cette recette, elle me parait bien bonne.
Je testerai un de ces jours.
Bonne journée.

[mamy m]

cette recette va droit dans mes coups de coeurs nin'

[nin']

merci pour ces reponses qui me vont droit au coeur nin'

[flou]

bravo pour ces petits nids de la part d'une inconnue de brie

[Girlounette]

Rhooo belle idée et ça fait une jolie présentation, à tester vit vit !

[annabarcelone]

J'aime l'idée, trop mimi!