[cuisinette.]

Gâteau aux abricots sans cuisson

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Ingrédients:

pour 8 personnes.

2 génoises de 28 cm.
1 pot de 430 gr de confiture/compote d'abricots allégé.ou non.
1 gros boite d'oreillons abricots .
1 petite boite d'oreillons d'abricots.
1 gelée de pommes.
des amandes effilées.
1 rose en sucre.

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Préparation:

ouvrir les 2 boites d'oreillons d'abricots.
laisser égoutter dans une passoire.
quelque minutes.

sur 1 génoise étalée avec une spatule la confiture/compote d'abricots.
ajouter dessus la 2ème génoises dessus.
badigeonner le reste de la confiture/compote dessus.
faites des rangées d'oreillons d'abricots.
badigeonner de gelée de fruits.( pommes).
ainsi que le tour des 2 génoises avec un pinceau.

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ajouter les amandes effilées.+ la rose en sucre.

mettre un peu au frais.

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.

[Josyane]

bonjour,

Quelle belle recette, apétissante et sûrement bien bonne.

On peut peut-être faire aussi des petites génoises à l'emporte pièce, et décorer d'une tranche d'ananas avec une fraise au milieu !

dans tous les cas je retients ta recette

[cuisinette.]

Josyane.
à bientôt,cuisinette.