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Vietnam: Soupe

   
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Vietnam: Soupe

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Oxalide
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 28 Aoû 2008
Messages: 4


Posté le: 26 Mar 2009 [16:03]     Vietnam: Soupe
Superbe soupe style vietnamienne

1 L de bouillon de poulet
2 c.s de sauce aux huitres
1 c.s de sauce de poisson (ou au gout.. personellement j'en met un peu plus)

Porter a ébullition

Mettre des vermicelles de riz

Lorsqu'ils ont ramolli, ajouter des légumes au gout: chou chinoix, champignons, carottes, bok choy.. ainsi qu'une protéine (tofu, crevette, poulet, boeuf, etc.)

Au moment de servir, mettre du jus de lime!

Ca prend environ 15 minutes à faire et c'est vraiment excellant! Très Heureux

Oxalide cool coeur

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