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Comment cuire des bananes plantains à la vapeur ?

   
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Jaydee
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Posté le: 21 Avr 2011 [19:32]     Comment cuire des bananes plantains à la vapeur ?

Bonjour à tous,
J'aimerais savoir comment préparer des bananes plantains à la vapeur ( préparation, temps de cuisson )
Merci d'avance ! Très Heureux

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fabili40
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Posté le: 21 Avr 2011 [21:37]    

bonsoir, j'ai essayé une seule fois des plantain en soupe et j'ai adoré;je viens de voir que l'on pouvait la cuire épluchée et coupée en petits morceaux à la vapeur et quand elle est cuite elle devient blanc presque jaune et que la chaire est ramolie, ensuite soit la dégustée tel que avec un peu de sel en accompagnement de viande ou poissons.
Source:cuisiner-la-banane-plantain-a12864

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dillou
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Posté le: 22 Avr 2011 [07:37]    



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