Thermomix: Nouveau livre " Aux goûts du monde" ....

Modérateur : Ingrid

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floclecam
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Thermomix: Nouveau livre " Aux goûts du monde" ....

Messagepar floclecam » 13 avr. 2011 [18:47]

Bonsoir,
quelqu'un a t'il vu le nouveau livre aux gouts du monde.
est il vraiment interressant?

marieethortense
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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar marieethortense » 13 avr. 2011 [21:19]

bonsoir
je me pose la même question, d'autant qu'il est en cadeau pour les personnes qui organisent une réunion ce mois ci.
j'attends vos avis, celà m'intéresse fortement
31 ans, 1 enfant, 1 job, 1 homme formidable et des projets plein la tête !

ww 17.01.11/17.01.13= - 18 kilos

driiing
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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar driiing » 15 avr. 2011 [08:21]

Bonjour

oui je l ai il y a des choses sympa dedans, comme le gateau à la caroote et son nappage crêmeux au chocolat, que j'ai gouté lors de la journée PO

Il y avait aussi en dégustation une boisson au gingembre, que j'ai detesté :) et un potage au gingembre, le potage des amoureux, tres bon et très piquant

+ une multitude de petits fours, croquettes diverses...

pas encre testé chez mois car tm pas encore reçu
alors en attendant je bave sur les livres :)

Au sommaire du livre


Italie
Pizza individuelle tomates mozarella, creme polenta aux olives et aux tomates cerises, penne a la puttanesca, ti ramitsu chocolat ou fraises

Espagne
Velouté d'amandes et d ail, paella, pot au feu a la madrilene, ensaimadas

France
Tarte flambée, coq au vin, tarte au chocolat, clafoutis aux cerises,
¨
Portugal
Gratin de morue, casserole de porc au chou, poulet au riz à la bracarense, gateau au miel de madere

Grece
flan aux poireau, moussaka, petits pains au fromage de brebis, gateaux aux noix

Allemagne, autriche et suisse
gnocchis de semoule
biscuits au fromage et aux herbes
gnocchis à la moelle
pate à tatiner bavaroise au fromage
flûte à l aligau
fricassée de volaille
crepes aux raisins
sachertorte
fondue suisse

UK
Soufflés du yorkshire, gratin d agneau parmentier, gateau potiron pomme flocons d avoine, caramels

pologne
Soupe d'avoine, paupiette de boeuf aux cornichons, klouskis de pomme de terre, choux rouge à l aigre doux
croissants à la rose

russie
blinis, koulibac, boeuf stroganoff, paska

republique tcheque
Creme de fromage à l aneth, boeufs et petits legumes en ragout à la biere brune, gnocchis au pain, beignets tcheques

USA
Salade cesar, chili concarne, muffins à la farine de mais, gateau de carotte et glacage cremeux

mexique
tartinade de legumes, mijoté de poisson à la veracruz, poulet en sauce verte, creme glacée à la noix de pecan mais vanille

Bresil
Haricots à la tropeiro, entremet coco. pruneaux, truffes caramel chocolat, choux bresiliens au fromage

Antilles francaises
accras de morue, colombo d agneaux aux aubergines

Maroc
soupe des amoureux, poulet au citron, tajine de lotte, cornes de gazelle

turquie
tartinade d aubergine et de poivrons, gateaux aux pommes de terre, keftas et sauce au ahourt, gateau pour le the

Inde
Samossas, crevettes au curry, petits pains plats, delice noix de coco/ pistache

thailande
Chips de crevette, haricots verts thai aux cacahuetes, soupe thai epicée aux fruits de mer, boeuf au tamarin et riz gluant

taiwan
soupe de crevette et champignon, poulet mijoté à l huile de sesame, mijoté de prc aux pousses de bambous, crevettes sautées et riz parfumé, boulettes de viande aux champignons

malaisie
petits gateaux de poisson vapeur et sauce curcuma, calamars assam, legumes sautés

australie
salade de riz sauvage, galentine de viande et legumes vapeur avec sauce forestiere, gateaux aux prunes, limonade au gingembre

Voila, ouf

desolée pour les fautes de frappes, j'ai essayé de faire vite :)
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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar titbebete » 15 avr. 2011 [09:21]

Merci beaucoup Driiing! C'est sympa! :mimi: :mimi:

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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar softy » 15 avr. 2011 [13:55]

driiiing a tout dit...
la presentation du livre est sympa: une photo par recette comme dans le livre 100 facons.
Carpe diem!

1 mari et 1 fille (2004) gourmands (comme moi!) et 1 fille (2006) de moins en moins difficile, mais je rame encore!

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marieethortense
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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar marieethortense » 15 avr. 2011 [17:31]

pas encore en vente ce bouquin? et je ne peux pas organiser de dégustation jusqu'au 30 :cry:

bon ben j'attendrai qu'on nous partage les recettes

merci driiiing !
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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar orchidee6228 » 15 avr. 2011 [18:44]

driiing a écrit :Bonjour

oui je l ai il y a des choses sympa dedans, comme le gateau à la caroote et son nappage crêmeux au chocolat, que j'ai gouté lors de la journée PO

Il y avait aussi en dégustation une boisson au gingembre, que j'ai detesté :) et un potage au gingembre, le potage des amoureux, tres bon et très piquant

+ une multitude de petits fours, croquettes diverses...

pas encre testé chez mois car tm pas encore reçu
alors en attendant je bave sur les livres :)

Au sommaire du livre


Italie
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Espagne
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France
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pologne
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USA
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Maroc
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tartinade d aubergine et de poivrons, gateaux aux pommes de terre, keftas et sauce au ahourt, gateau pour le the

Inde
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Chips de crevette, haricots verts thai aux cacahuetes, soupe thai epicée aux fruits de mer, boeuf au tamarin et riz gluant

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soupe de crevette et champignon, poulet mijoté à l huile de sesame, mijoté de prc aux pousses de bambous, crevettes sautées et riz parfumé, boulettes de viande aux champignons

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petits gateaux de poisson vapeur et sauce curcuma, calamars assam, legumes sautés

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Voila, ouf

desolée pour les fautes de frappes, j'ai essayé de faire vite :)

génial, dommage que je ne fasse pas de reunion :?
comme marie j'attendrias qu'on partage ces recettes :wink:
merci driing :mimi: :mimi:
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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar doudy67 » 20 avr. 2011 [16:46]

bonjour a ts il et simplement geniale ce livre et on ma offert un autre petit plat pr grande tablée qui et bien aussi voila bonne soirée a tout le monde
thermomix tm31
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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar gamine » 20 avr. 2011 [21:40]

:kikou: merci driing d avoir pris du temps pour nous mettre en appetit :mimi:
3filles et 1 petit fils de 12 ans .une petite fille de 3 ans bientôt et d 1 an .marie depuis 1988.

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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar softy » 21 avr. 2011 [14:01]

s il y a des recettes qui vous tentent, demandez moi, meme si je n'en ai encore fait aucune je pourrai vous la mettre dans le recap'!
Carpe diem!



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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar karine74 » 12 mai 2011 [19:45]

bonjour,
je serai intéresser par la recette

galentine de viande et legumes vapeur avec sauce forestiere

merci beaucoup :coeur:

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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar softy » 14 mai 2011 [11:28]

desolee, me suis pas connectee depuis plusieurs jours.
je te la mets tout de suite si qqn ne l'a pas encore fait!
Carpe diem!



1 mari et 1 fille (2004) gourmands (comme moi!) et 1 fille (2006) de moins en moins difficile, mais je rame encore!



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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar titbebete » 14 mai 2011 [20:58]

Tiens Softy, j'ai pensé à toi aujourd'hui, dans le magazine TV, il y a ton avatar! Ben oui ils passent Amélie Poulain dans la semine...et c'est la photo qui illustre le programme.
Bon perso je n'ai pas aimé le film mais quand j'ai vu ça, je me suis dit, tiens, voilà Softy :hihihi: :fiesta: :mimi:

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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar karine74 » 15 mai 2011 [01:07]

merci softy :coeur:

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Re: thermomix: nouveau livre " aux goûts du monde" .

Messagepar softy » 19 mai 2011 [19:29]

De rien Karine 74




titbebete a écrit :Tiens Softy, j'ai pensé à toi aujourd'hui, dans le magazine TV, il y a ton avatar! Ben oui ils passent Amélie Poulain dans la semine...et c'est la photo qui illustre le programme.
Bon perso je n'ai pas aimé le film mais quand j'ai vu ça, je me suis dit, tiens, voilà Softy :hihihi: :fiesta: :mimi:





:okey: :good: :miam: :dingo: :hihihi:
Carpe diem!



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