[mariedu44]

les toinettes

J'ai fait de la semoule de millet, une autre spécialité de dessert, avec un côté croquant (grains) et onctueux.

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avec de la confiture

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[Sheerazade11]

Bonjour Marie, peux-tu nous donner la recette?

[mariedu44]

Ingrédients :

- 110 g de millet,
- 1 litre de lait,
- 150 g de sucre semoule,
- 1 sachet de sucre vanillé.

Porter à ébullition 1 litre de lait. Verser en pluie 110 g de millet tout en remuant. Continuer la cuisson pendant 30 mns, sans cesser de remuer, pour que la préparation n'accroche pas à la casserole. Quand il cuit, mettre le sucre, le sucre vanillé. Déguster tiède ou froid

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