[Angelus34]

Cake à la fraise tagada

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Ingrédients :
- 80 g de farine pour gâteaux
- 70 g de sucre en poudre
- 25 fraises tagada
- 75 g de beurre demi sel
- 2 oeufs
- 4 c. à soupe de lait

Préparation:
Faites fondre a feu doux les fraises dans une casserole avec le beurre et le lait, en tournant souvent.
Préchauffez le four à th 6/7 200°C

Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
Incorporez le contenu de la casserole ainsi que la farine.
Fouettez le tout pour obtenir une pâte lisse.

Répartissez la pâte dans un moule ou plusieurs petits moules en silicone.
Enfournez pour 20 minutes et à mi cuisson descendre la température à 180 °C.

Pour présenter et accompagner mes cakes j'ai mixé des fraises et des framboises, servi dans des verrines et j'ai rajouté un mini tajine rempli de fraises, framboises et fraises tagada.

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Bon appétit...

[ostrale]

n'est ce pas trop écoeurant ?
sinon ça a l'air bien bon
et ta présentation est tip top !

[Angelus34]

Bonjour !

Pour notre part pas écoeurant du tout dans la verrine c'est juste des fraises et des framboises mixés, les cakes à la tagada un peu sec ( c'est pourquoi j'ai rajouté la verrine) et j'ai mis le restes des fruits et bonbons dans des petits tajines pour présenter...