flore88 Membre Mega Génial


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| Posté le: 05 Nov 2004 [20:50] Gratin de chou-fleur au munster | |
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Gratin de chou-fleur au munster
facile, vite fait et vraiment super bon!
cuire le chou fleur à la vapeur. battre 4 oeufs avec 30 cl de crème y ajouter 1 munster (200g) coupé en petit dés, du cumin, muscade,sel et poivre.coupez les bouquets de chou fleur en tranche, disposer la moitié du chou dans le plat, avec une cuillère verser la moitié de la de préparation oeufs/crème/munster en éparpillant le munster régulierement sur le chou fleur. renouveler l'opération avec l'autre moitié
enfournez 15/20 mm à four chaud th 190. dés que le dessus commence à peine à dorer c'est prêt!
avec une bonne salade croquante c'est parfait!
bises
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