[cuisinette.]

Sauté de porc aux légumes, tikka massala

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Ingrédients:

500 gr de sauté de porc dégraissé.
1 courgette.
1 navet blanc long.
1 gros oignon.
4 pommes de terre.
4 gousses d'ail.
10 cl d'eau.
planta liquide,(essai).
1 bonne c à café en poudre de tikka massala.
compositions:
.(piment,coriandre,clous de girofle,cumin,poivre,sel,cannelle,gingembre).
sel fin,persil.

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Préparation:

laver et essuyer la courgette le navet.
éplucher-les avec un économe.
couper en petits cubes.

éplucher et couper en dés les pommes de terre.

ôter la pelure et couper l'oignon.

ôter et couper les gousses d'ail.

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dans une poêle haute ajouter:

le planta liquide,l'oignon,le sauté de porc.
faites sauter rapidement s/ brûler.

ajouter les dés navet,l'ail et la courgette,la poudre de tikka massala,sel.

remuer tout les légumes et viande avec une spatule en bois.

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couvrir d'un couvercle.
cuisson th moyen environ 1 heure = 60 minutes ou plus.

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DRESSEZ VOTRE PLAT.

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RÉCHAUFFER SI NÉCESSAIRE.

[Mi la Candide]

Connais pas ce Planta liquide mais généralement j'ai toujours une méfiance par rapport aux produits transformés. Quel est ton avis sur ce produit ? Ca apporte un plus à ta recette ?

[cuisinette.]

MI la Candide
j'ai essayée aujourd'hui.( par curiosité ).
pour moi sa change un peu,je trouve un goût neutre.
sauf une chose, je suis habituée à mon huile d'olive.
à bientôt et bon WK.cuisinette.

[Mi la Candide]

Merci pour ton avis ma belle ! C'est sûr que la comparaison avec l'huile d'olive doit faire bizarre

[cuisinette.]