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Carottes à la provençale

   
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Carottes à la provençale

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mamie framboise
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Posté le: 27 Oct 2010 [08:31]     Carottes à la provençale
Carottes à la provençale
– Cuisson au micro-ondes

Pour 3 personnes

600 g de carottes
5 gousses d'ail
1 cc d'huile d'olive 1
Sel, poivre
1 pincée d'herbes de Provence ou du curcuma selon les goûts
1 cc de persil haché

Couper en bâtonnets les carottes épluchées
Dans une cocotte allant au MO mettre les gousses d'ail non épluchées avec l'huile. Chauffer pendant 3 minutes.
Ajouter les carottes avec sel, poivre, herbes et 2 CS d'eau.
Remuer, couvrir et cuire au MO 8 à 10 minutes.
Enlever les gousses d'ail et servir en saupoudrant de persil haché.

_________________
Je mesure 1,70 m, j'ai commencé ww le 18 septembre 2006, je pesais 78,9 kg - 16 février 2011 73,9 kg - 28 novembre 2011 71 kg

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