Chili con carne au massalé + photos.

cuisinette. · Membre Mega Génial Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 9496

Chili con carne au massalé

Ingrédients:

300 gr de viande haché.
1 petite boite de haricots rouges.
1 bocal de sauce tomates cuisinée.
1 gros oignon.
1 filet d'huile d'olive.
40 gr de riz cuit.
1 c à soupe de Massalé doux ou fort.?.
1 pincée de sel fin.

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Préparation:

ôter la pelure et émincer l'oignon.
ouvrir la boite de haricot rouge,passer sous l'eau égoutter-les.

dans une poêle haute y ajouter:

l'huile d'olive,l'oignon et la viande hachée.
mélanger avec une spatule bois.
faites fondre doucement.

ensuite y ajouter,les haricots rouges,la sauce tomate,le Massalé.
mélanger avec une spatule en bois.
couvrir et cuisez doucement.

5/10 minutes avant la fin de cuisson.
ajouter le riz cuit et mélanger avec une spatule bois.
recuite doucement 5/10 minutes.

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