[Rolca65]

Quiche au roquefort
(36 PP en tout)


pr 6 personnes 5 FP/pers 6PP/Pers
3 oeufs -6PP-
50 cl de lait écrémé 1/2 écrémé -5PP- (je n'ai mis que 30cl !)
100 g de farine -9PP-
60 g de gruyere rape -6PP-
100 g de roquefort -10PP-
300 g de brocolis surgeles  (j'ai pris un sachet de 500g de brocolis, chou-fleur et chou romanesco ! que j'avais fait cuire 8mn au MO avant !)
prechauffer le four th 8 ou 240 degres battre les oeufs dans un saladier ajouter le lait,la farine et le gruyere rape emietter le roquefort et l incorporer au melange 
verser cette pate dans un moule a tarte en pyrex ou porcelaine bien repartir les brocolis et mettre au four environ 40 minutes [color=#cd0029](j'ai fait cuire 30mn à chaleur tournante !