[cuisinette.]

Lamelles de viande de canard

préparation 5 minutes.
cuisson environ 15 minutes,en tout.

ZOOM (clic)

pour 2 personnes.


ingrédients:

2 steaks de canard.
2 pomme de terre cuitent à l'eau.
1 oignon.
2 gousses d'ail.
sel,poivre,huile d'olive.
aromates Provençal.

ZOOM (clic)

Préparation:

couper en lamelles de canard les steaks.
enlever la peau des pommes de terre cuitent et couper en cubes.
ôter la pelure d'oignon et émincer l'oignon.
couper l'ail et ôter le germe au milieu.

ZOOM (clic)

dans une poêle y ajouter.

l'huile d'olive,oignon,les lamelles de canard.
mélanger avec une spatule en bois.
faite revenir 4/5 minutes à feu rapide.

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

ensuite y ajouter les dés e pomme de terre.
saler/poivrer.
parsemer les aromates.
mélanger avec une spatule en bois.
cuisson 10/15 minutes.

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

dressez votre plat.

ZOOM (clic)

BON APPÉTIT A TOUS.