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Muffins chocolat, beurre de cacahuètes

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Ingrédients :


250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
100 gr de cassonade
1 oeuf
10 cl de lait
150 gr de beurre de cacahuètes en morceaux
150 gr de pépites de chocolat
60 gr de beurre fondu


Préparation:
Mettre la farine et la levure dans un bol. Ajouter le sucre et les pépites de chocolat.
Ajouter l'oeuf, le beurre de cacahuètes, le beurre fondu et le lait. Mélanger délicatement.
Beurrer des moules à muffins.
Remplir les moules du mélange et cuire 25 mn à 180 ° C.
Une fois les muffins tièdes, saupoudrer de sucre glace.