[cuisinette.]

Tarte aux pamplemousses et clémentines

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Ingrédients:

1 pâte brisée "toute prête".
1 boite de pamplemousses au sirop.
1 boite de clémentines au sirop.
2 sachet de sucre vanillé.
50 gr de sucre en poudre.
2 gros œufs.
250 gr de crème fraiche épaisse.
1 c café à farine.
1 peu de semoule fine.
1 plat à tarte de 26 cm.



Préparation:

PRÉCHAUFFER LE FOUR ÉLECTRIQUE A 220°C.

étaler la pâte brisée dans un plat à tarte.
parsemer au fond la semoule au fond de la pâte brisée.

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ouvrir les boites aux fruits et égoutter-les.

dans un grand bol fouetter:

le sucre,les œufs,la crème fraiche,la farine,le sucre vanillé.

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verser dans la pâte brisée le mélange.
ajouter les agrumes égouttés de fruits.

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mettre au four chaud à 200°C = 40 minutes.

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