[gege37]

bonjour à tous,

pour mon premier sujet sur ce forum (et sur ce site que je trouve super pour un étudiant ce qui j'espère n'est pas rare ici^^)

enfin bref voila j'ai une MAP (machine à pains) moulinex home bread baguette avec 3 quantités de pain : 750g, 1kg et 1,5 kg.

La question que je me posais c'est est-ce qu'il est possible de faire du pain une quantité plus faible (400g par exemple ou moins) sachant que je crois que comme l'on peut changer la durée de pétrissage/cuisson cela me parait possible.

Qu'en pensez-vous?

[Frida]

Bonjour, pour moi je fais souvent des pains de 700 gr mais comme je suis la seule à en manger je le coupe en tranches pour le congélateur. A mon avis c'est plus économique d'utiliser la machine pour une bonne fournée que souvent pour des petites. Bonne soirée.

[sipsi]

moi je fais la meme chose je congele par tranches

[gege37]

merci pour ces conseils

néanmoins j'aimerai juste savoir s'il est possible de faire un pain avec un poids plus faible que 750g comme 400 g par exemple car je suis étudiant et je n'ai qu'un frigo

[Frida]

Bonjour, je viens de regarder le mode d'emploi de ma MAP (machine à pains). Il n'y a que des recettes pour 700 et 900 gr. Pour une petite recette peut-être faudrait-il ou diminuer les proportions ou simplement le faire dans un saladier et le cuire au four mais évidemment c'est plus long. Bonne journée.