[Katty.E]

Dinde ou poulet Marengo

4 pers
520 grs filet de dinde en dés
500 ml de tomates pelées
500 gr de champignons
3 carottes
1 oignon
500 ml bouillon de volaille
120 ml vin blanc sec
1 gousse ail
1 c S de concentré tomate
1 bouquet garni
20 gr fécule maïs
1 cc huile sel poivre

Peler, couper fin l'oignon le faire revenir dans l'huile, ajouter la dinde
quand le tout est doré ajouter tomates bouillon vin ail haché carottes en rondelles, concentré et le bouquet
Mijoter 15 min ± ajouter champignons cuire encor 10 min lier avec la fécule sel poivre

2.5 FP ** / personne pas lourd en points ça et 200 grs de riz 4 points et l'affaire est dans le sac