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Que faire comme brochettes de fruits en ce moment ?

   
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fleuria
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Posté le: 15 Fév 2011 [20:17]     Que faire comme brochettes de fruits en ce moment ?

bonjour j'ai acjté l'epluch'chef sympa pour les légumes mais j'ai du monde dimanche et je veux faire desn brochettes sympas n(sans des fruits chers) qui a des idées? merci
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Mi la Candide
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Posté le: 16 Fév 2011 [00:12]    

Ananas, banane, kiwi, agrumes, pommes, ça te donne déjà une large variété de compositions à tenter.

Pense à citronner les fruits qui risquent de noircir (pomme, banane) Cligne de l'oeil

Rien n'empêche aussi de précuire un peu tes dés de fruits dans un sirop de sucre si les fruits sont un peu acides et manquent de maturité.

Les épices, aussi : cannelle (attention il y en a qui n'aiment pas), poivre...

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fleuria
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Posté le: 16 Fév 2011 [12:54]    

MERCI
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