[anniie]

BONNE ANNEE MAMIEDITH ET SURTOUT MEILLEURE SANTE

[mamiedith]

merci beaucoup a toi ,oui j'espere qu'elle sera meilleure que celle qui viens de finir
bisous

[anniie]

bonjour

j'avais abandonné ce fofo mais .... , je vais le reprendre tout doucement,

si vous le souhaitez, vous pouvez vous joindre à moi

je n'ai pas encore réfléchi à son nouveau contenu, cela va dépendre un peu de vous, et de mon humeur

pour aujourd'hui, je vais vous parler de mon thermomix, cela fait 9 mois que je l'ai et un peu déçue,

Je vais tenter de m'en servir au moins une fois par jour,
hier j'ai fait -des yaourts, hé oui, pour mon régime j'ai été surprise, un peu liquide, (j'avais oublié la présure) mais franchement aucun souci

je vais faire
-du potage aux légumes pour ce soir, je vais mettre mes légumes dans le bol, faire cuire mes pommes de terre dans le varoma que je vais mixer avec mes légumes une fois que j'aurai rajouter de l'eau
-une quiche sans pate,
-des iles flottantes,

je vous dirai ce que j'en pense

pour mon régime ce n'est pas le top

demain je vous parlerai de dame nature ( demain ce sera : violettes)

bonne journée

[anniie]

Plantes et recettes
La violette (Viola odorata) Les fleurs comestibles sont à l'honneur. Mode ou pas, on peut en discuter. Quoiqu'il en soit, il y a dans ce domaine quelques valeurs sûres, dont l'une est la violette.
Les villes de Toulouse et de Parme se sont établies depuis une éternité comme spécialistes de la production de ces charmantes fleurs, dont l'arôme damnerait sans doute un saint. Délicatement extraite, leur essence volatile entrait jadis dans la composition de parfums vaporeux qui ajoutaient aux charmes des élégantes. Dans le domaine alimentaire, les pétales vivement colorés étaient confits avec précaution dans le sucre et les violettes cristallisées servaient à décorer desserts et gâteaux. Mais la production de ces fleurs odorantes exige beaucoup de temps et de main-d'oeuvre. Elles se sont donc raréfiées. Dommage !

La violette odorante croît naturellement dans la France entière. C'est une petite plante vivace facile à reconnaître avec ses feuilles largement ovales, en coeur à la base, et ses fleurs à cinq pétales
caractéristiquement disposés : les deux pétales latéraux sont rapprochés de l'inférieur, qui est muni d'un éperon à la base. Les fleurs de la variété la plus courante sont d'un magnifique violet foncé et très odorantes. Dans d'autres variétés elles sont mauves, roses, blanches ou même jaunâtres. La violette de Parme possède de grosses fleurs doubles.

Recette :
Gelée de violette
La violette odorante forme de jolies colonies dans les bois frais et les haies de toutes nos régions. Elle se distingue facilement de la plupart des autres violettes grâce à l'odeur suave et pénétrante de ses fleurs. En effet, la plupart des violettes sont inodores. Parmi nos espèces sauvages, outre la violette odorante seules la violette blanche (Viola alba), la violette des collines (Viola collina) la violette remarquable (Viola mirabilis) et la violette suave (Viola sua¬vis) sont véritablement parfumées.
Les fleurs de violette mériteraient d'être davantage utilisées pour rehausser les plats, salades ou desserts en particulier . Elles étaient jadis couramment employées dans la cuisine à cause de leur parfum subtil et de leurs qualités décoratives. En Angleterre au XIVème siècle, elles étaient broyées avec de la crème de riz, des amandes et de la crème pour faire une sorte de « pudding ».

Les fleurs de violette permettent de préparer diverses concoctions aromatiques et colorées. Il est injuste que la confiture de violettes ne soit pas aussi connue que celle de roses, mais il est vrai qu'il faut beaucoup de patience pour cueillir suffisamment de ces fleurs odorantes. Il vaut mieux éviter de les faire cuire afin de préserver toute leur finesse. Avec de la pectine, du sucre et un jus de citron, on prépare rapidement une confiture crue , qu'il faut conserver au frais. Les violettes cristallisées peuvent être facilement confectionnées en battant des blancs d'oeufs en neige puis en y trempant délicatement les fleurs, que l'on passe ensuite dans du sucre en poudre très fin. Il ne reste plus qu'à les laisser sécher à l'air et à les conserver dans un récipient hermétique.

Les feuilles des violettes, douces et tendres, peuvent se manger crues en salade ou cuites comme légumes. Leur texture mucilagineuse les fait préférer en mélange avec d'autres plantes, mais on peut la mettre à profit pour épaissir les soupes, un peu comme avec le tapioca. Dans le sud des Etats-Unis, les noirs avaient d'ailleurs coutume de préparer des soupes épaisses avec les feuilles de violettes locales, qui leur rappelaient le gombo. Les feuilles peuvent être ramassées pendant toute la durée de la vie de la plante car elles restent suffisamment tendres.

Les feuilles et les fleurs de violette sont extrêmement riches en vitamines . Les feuilles contiennent quatre fois plus de vitamine C que les oranges (qui en sont habituellement considérées comme l'une des meilleures sources) et les fleurs trois fois plus. Quant à la vitamine A, les feuilles de violette en sont plus riches que les épinards (soit neuf fois plus que les tomates environ). Elles renferment également des sels minéraux et, de même que les fleurs, une importante proportion de mucilage.
Feuilles et fleurs de violette sont adoucissantes, tant pour la peau que pour les muqueuses, et expectorantes. Elles sont excellentes contre la toux et les problèmes pulmonaires . Une couronne de violettes odorantes est censée éloigner la migraine . En tous cas, ça sent bon...
Plantes et recettes

[b]Gelée de violette[/b
4 poignées de fleurs de violette
1/2 litre d'eau
3 g d'agar-agar en poudre ou en filaments
3 cuillerées à soupe de sucre.

•Faites bouillir 10 mn deux poignées de fleurs de violette dans 1/2 litre d'eau. Retirez du feu puis ajoutez la même quantité de fleurs fraîches, laissez refroidir et mixez.
•Ajoutez 3 g d'agar-agar en poudre ou en filaments (et portez à ébullition. Ajoutez 3 cuillerées à soupe de sucre.
•Versez dans un moule et laissez refroidir. Dégustez comme un flan.
L'agar-agar est une algue gélifiante originaire d'Extrême-Orient). On peut s'en procurer dans les magasins de produits naturels ou dans les épiceries asiatiques.


Supertoinette.com - Recettes de cuisine facile
Violettes cristallisées
Ces violettes cristallisées décorent vos desserts. De plus elles sont délicieuses ! Pensez-y à l'heure du thé...
Difficulté : NormalCoût: Économique Durée : Temps total : 20 min. Durée : Préparation : 20 min.

Fleurs cristallisées
pour 4 pers
Pour la cristallisation
25 g de blanc d'oeuf
100 g de fleurs de primevère, violettes ou pétales de rose, pissenlit, etc.
50 g de sucre en poudre

Préparons les fleurs...Laver ou nettoyer délicatement les fleurs en les secouant légèrement dans l'eau ou en les laissant tremper pendant quelques minutes dans l'eau froide.
Poser sur du papier absorbant.
Préparer sur votre plat à four ou un autre support le papier cuisson pour disposer les fleurs sucrées.
Cassons, clarifions l'oeuf...Séparons le blanc du jaune. Ouvrir délicatement les deux parties.
Réserver le jaune pour une autre utilisation.
Nappons les fleurs de blanc d'oeuf battu... Battre légèrement l'oeuf avec une fourchette. Tremper les fleurs dans le blanc d'oeuf. Je l'ai fait avec un petit pinceau : j'obtiens des violettes cristallisées plus régulières et on peut atteindre le coeur de la fleur.
Plaçons dans le sucre semoule...Avec une cuillère à café, je verse le sucre en pluie sur la fleur, en la retournant de tous les côtés. Placer sur du papier sulfurisé et laisser sécher à l'air libre.

Recette aux fleurs de violettes Les violettes sont comme les primevères :: toutes sont comestibles !
Toutefois, les violettes des jardins ou pensées, sont comme les primevères de jardin, elles sont parfaites pour la décoration du ait de leur nombreuses couleurs, malheureusement elles n'ont aucun gout
Seule la violette des sous bois, très parfumées est utilisable pour aromatise

[b]Iles flottantes aux violettes
½ l de lait
6 œufs
Vanille liquide
120 g de sucre (pour la crème anglaise)
40 g de sucre (pour les iles)
40 g de sucre (pour le caramel)
Liqueur de violettes (à défaut du sirop)
Violettes cristallisées ou fraiches

Dans une grande casserole, portez à ébullition le lait et l'extrait de vanille
Montez les blancs en neige ferme avec ne pincée de sel et le sucre versé en pluie fine
Déposez des cuillères de blancs monté en neige à la surface du lait chaud e laissez cuire 1 mn de chaque côté, puis égouttez et réservez
Blanchissez les jaunes d'œufs avec le sucre en fouettant quelques minute puis versez le lait tiède progressivement sur les jaunes d'œufs tout en fouettant
Versez le tout dans le casserole et faites cuire sur feu doux, sans cesser de remuer en évitant soigneusement l'ébullition
La cuisson de la crème anglaise est prête quand celle-ci nappe la spatule en bois ; Laissez refroidir puis ajoutez la liqueur de violettes
Dans des coupelles, versez la crème anglaise refroidie et déposez à la surface les îles flottantes
Au moment de servir faites, un caramel blanc, versez doucement sur es îles et décorez de violettes

Tuiles aux violettes
2 blancs d'œufs
60 g de sucre
60 g de farine
50 g de beurre
40 fleurs de violettes
Essence de violettes (ou sirop de violettes)

Préchauffez le four th 7- 210 °
Battez les blancs en neige avec le sucre
Mélangez la farine avec le beurre ramolli et 15 à 20 gouttes de sirop de violettes, incorporez aux blancs d'œuf
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé mettez 1 c à s de pate assez espacée les unes des autres e déposez dessus des fleurs de violettes fraiches
Faites cuire 10 mn à fouchaud
Dès que les tuiles se colorent e tant qu'elles sont encore chaudes, donnez leurs leur forme arrondie en les posant sur un objet rond, (bouteille, rouleaux, etc. )
Laissez refroidir

Sirop de violettes
25 cl de fleurs de violettes
1 l d'eau
2 jus de citron
50 cl de miel
Faites bouillir l'eau, jetez les fleurs dedans et laissez infuser 24 h
Filtrez, Pour l'équivalent de 25 cl de jus, rajoutez le jus d'un demi citron et 12 cl de miel
Portez à ébullition
Laissez refroidir et mettez en bouteilles

Entremets à la violette des bois
Fleurs de violettes des bois
Beurre
Crème fraiche
Sucre
Faites frire dans un peu de beurre des fleurs de violettes des vois, puis les jeter dan uen bol de crème fraiche
Rajoutez du sucre et mixe le tout et laissez au frigo quelques heures
Serve comme un entremet

Liqueur aux trois fleurs
1 l de vodka
1 petit bâton de cannelle
2 clous de girofle
225 g de pétales de roses
225 g de pétales de violettes
225 g de pétales d'œillets
Sucre (au gout)
Dans un bocal hermétiques, mettre tout ensemble à macérer, sauf le sucre
Laissez infuser 1 mois dans un endroit ensoleillé
Filtrez et ajoutez le sucre au gout

Agneau aux fleurs de violettes et graines de sésame
700 g d'agneau en mx
3 s à c d'huile d'olive
2 c à s de miel
25 cl d'eau
Sel
Poivre
1 pincée de cannelle
1 cube de fon de veau
2 oignons
50 g de raisons secs
140g de pruneaux dénoyautés
20 g de graines de sésame
1 poignée de fleurs de violettes
Dans une cocotte à feu doux, ajoutez l'huile et faites revenir les mx de viande de tous cotés
Ajoutez le miel, la cannelle, les oignons émincés, le fond de veau et l'eau
Salez poivrez
Laissez mijoter 15 mn puis ajouter les raisins et les pruneaux
Laissez mijoter encore 5 mn puis rajoutez les graines de sésame enfin de cuisson
Décorez avec les fleurs et servez

Confit de fleurs de violettes
250g de pétales de violettes
750 g de sucre
25cl d'eau
1 filet de citron

Faites macérer les pétales et le citron
Faites chauffer un sirop avec le sucre et l'eau
Aux premiers bouillons, versez le mélange de pétales remuez et laisse mijoter à feu très doux pendant 20 mn
Mettez en pots

[anniie]

PÂQUERETTE et recettes Cette "beauté vivace" comme le clame son nom latin bellis perennis, est une charmante petite plante. La "fleur de Pâques", car le début de sa floraison correspond à cette fête carillonnée, était fort populaire au moyen âge. La pâquerette, qui fleurit en tous lieux était le symbole de la Vierge Marie.

Pétales, feuilles et boutons sont utilisés en cuisine salée ou sucrée, crus ou cuits. Les pétales et fleurs ornent les salades de leur grâce printanière.

Autrefois, les Italiens et les Espagnols consommaient les racines bouillies. Alors, au lieu de "pester" parceque ces charmantes fleurs envahissent votre pelouse : réjouissez vous, et d'un désherbage écologique (votre main et un couteau), récoltez de quoi vous concocter une savoureuse salade !

Salade "desherbage de la pelouse"
Prévoir en parties à peu près égales : pissenlits, jeunes pieds de pâquerettes et batavia plus une poignée de fleurs et boutons de pâquerettes et pissenlits, sel, vinaigre de cidre, huile de tournesol Préparez votre vinaigrette et mélangez avec tous les autres ingrédients . Vous pouvez accompagner d'un fromage de chèvre ou de jambon de pays.

Purée aux pâquerettes Par personne, il vous faut prévoir : deux belles poignées de pâquerettes (feuilles et fleurs) environ 100 net, une ou deux pommes de terre, à peu près 150 g épluchées (pour une femme et 200g minimum pour les messieurs...), sel, beurre ou crème fraîche. Nettoyer et laver votre récolte de verdure. Epluchez les pommes de terre. Mettre le tout à cuire une vingtaine de minutes avec de l'eau salée. Egouttez, et garder le bouillon de cuisson, qui vous servira de liquide pour préparer votre prochaine soupe. Passer les légumes au moulin à légumes, grille à gros trous : surtout pas au mixer. Réchauffer si nécessaire et servir avec un morceau de beurre ou de la crème fraîche.

vin de paquerettes
Ingrédients pour 20 personnes •3 litres de fleurs de pâquerette

•1 orange

•1 citron

•gingembre

•1.5 kilos de sucre
•levure de bière
• Réalisez la recette "Vin de pâquerette" directement en bouteilles.
• Ramassez l'équivalent de 3 litres de fleurs de pâquerettes. Placez-les dans un récipient (en grès si possible) de taille suffisante, puis versez 3 litres d'eau bouillante. Couvrez et laissez macérer 3 jours. Passez alors à travers un linge en exprimant le liquide et recueillez ce dernier dans une casserole. Ajoutez-y le jus et le zeste d'une orange et d'un citron non traités, et parfumez d'un peu de gingembre frais. Faites fondre dans le liquide le sucre, portez à ébullition et laissez bouillir doucement 15 min. Puis versez la décoction dans le récipient en grès que vous aviez utilisé. Lorsqu'elle a refroidi suffisamment (au-dessous de 35 °C), posez à sa surface un morceau de pain de seigle tartiné de levure de bière (c'est la méthode traditionnelle, mais le résultat sera tout aussi bon si vous dissolvez la levure dans un peu du liquide tiède). Couvrez le récipient et gardez-le à une température de 20 °C environ pendant 6 jours. Filtrez alors le "vin" et mettez en bouteilles que vous fermerez hermétiquement. Puis oubliez son existence pendant quelques mois pour ne pas être tenté de vider vos bouteilles avant que le breuvage n'ai acquis tout son bouquet (de pâquerettes).
Dégustez frais en apéritif ou comme vin de dessert.

Gâteaux pâquerettes Ingrédients Gâteaux pâquerettes
Pour les gâteaux :
6 oeufs
200 g de sucre en poudre
100 g de farine
75 g de maïzena
30 g de beurre pour le moule
Pour la crème au citron :
3 feuilles de gélatine (6 g)
3 citrons non traités
3 oeufs
180 g de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe de maïzena
50 g de beurre
10 cl de crème liquide uht
1 cuillerée à soupe arasée de sucre glace
Pour le décor :
48 calissons (ou 13, selon présentation)
Préparation Gâteaux pâquerettes
Pour la crème au citron :

Faire tremper les feuilles de gélatine dans un saladier d'eau fraîche.

Râper finement le zeste des citrons (en réserver un pour le biscuit). Les ébouillanter quelques minutes et les égoutter. Presser tous les jus.

Mettre les jus et les zestes des citrons dans une petite casserole et faire chauffer sur feu doux.

Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la maïzena, puis verser peu à peu le jus de citron chaud en continuant de battre.

Reverser la crème obtenue dans la casserole, puis la faire épaissir sur feu doux, sans cesser de remuer à l'aide d'une spatule. Ne pas faire bouillir et ne pas laisser attacher.

Incorporer la gélatine essorée et le beurre, bien brasser, puis laisser refroidir complètement.

Préchauffer le four (thermostat 6-7 – 200°C).

Préparer le biscuit :

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Travailler ces derniers au batteur dans une terrine avec le sucre en poudre jusqu'au blanchiment.

Ajouter le zeste de citron râpé réservé et mélanger.

Mélanger la farine, le sel et la maïzena, puis les incorporer à la préparation en les tamisant.

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.

Beurrer 16 moules à tartelettes et y répartir la préparation en lissant la surface.

Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, qui doit ressortir bien sèche. Dans le cas contraire, prolonger un peu la cuisson.

Au sortir du four, démouler les gâteaux sur une grille et les laisser refroidir complètement.

Lorsqu'ils sont bien refroidis, fouetter la crème fraîche avec le sucre glace et l'incorporer délicatement à la crème au citron.

Prendre alors 8 gâteaux et les tartiner avec les deux-tiers de la crème au citron bien refroidie.

Superposer les 8 autres gâteaux.

Au centre de chaque gâteau, déposer une belle cuillerée à café de crème au citron pour figurer le coeur des pâquerettes et l'entourer de 6 calissons en rosace pour figurer les pétales.

Disposer les gâteaux pâquerettes sur un joli plat. Servir frais.

[anniie]

Se nourrir de plantes sauvages



Donnez-nous quelques exemples de « cuisine sauvage ».

Dans bien des cas, nous allons employer la plante sauvage comme un légume à part entière. Par exemple avec des feuilles de cirse potager récoltées en forêt nous pourrons préparer une quiche ou un gratin. De même avec la berce si commune dans les prés. Nous accommoderons la stellaire en salade : elle se suffit à elle-même, avec une simple vinaigrette. L'ortie est classique en soupe, mais songeons au soufflé d'ortie ou à des canapés tartinés d'un mélange de pousses hachées avec de l'huile d'olive, un chèvre frais et une pointe d'ail.

Souvent ces herbes sont aromatiques...

Ce seront alors des condiments qui ouvriront des horizons insoupçonnés. Les grains de carvi frais exhalent un parfum d'orange et de pamplemousse totalement différent de celui du carvi séché du commerce. Mon ami Marc Veyrat en aromatise une gelée d'agrumes, l'un des desserts les plus réussis que je connaisse.[...]

Et les fruits?

Les haies et les lisières en sont prodigues. En tête sans doute mettrais-je les cynorrhodons [fruits du rosier et de l'églantier]. Il n'existe rien de tel parmi les fruits cultivés. On en extrait une épaisse purée rouge sombre qui n'est pas sans évoquer le concentré de tomates et s'utilise aussi bien en salé qu'en sucré. Les Suédois en préparent une soupe traditionnelle, la nyponsoppa, une véritable institution. Personnellement, j'aime en faire des sauces – pour les pizzas ou les lasagnes – aussi riches en saveur qu'en vertus, car le cynorrhodon renferme une quantité inimaginable de vitamine C. Les prunelles sont terriblement âcres, mais il suffit de les conserver trois semaines à l'eau salée pour en faire des « olives » roses délicieusement étonnantes! Quant aux cornouilles écarlates, leur goût complexe évoque à la fois la cerise, la groseille rouge et la framboise... Je transforme les cormes blettes, crémeuses et parfumées, en tartes meringuées. Les plantes sauvages sont une extraordinaire source d'inspiration.

Cela veut-il dire qu'il faut être un cuisinier professionnel?

Pas du tout. On peut très bien se contenter d'ajouter quelques feuilles de pimprenelle ou trois capitules de camomille à une salade. Le gratin d'égopode n'est pas plus difficile à réaliser que le classique gratin dauphinois, mais il a une toute autre dimension gustative

[anniie]

Estouffade de foie pour 3 personnes

9PP la part

600 g de pommes de terre épluchées
300 g de foie de boeuf coupé en morceaux
150 g de poivrons taillés en lanières
1 gros oignon jaune
1 cuiller à soupe d'huile de tournesol
1 cuiller à soupe de vinaigre de cidre
1 cuiller à soupe de sauce soja
Thym, sel & poivre

Faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 25 min les pommes de terre en morceaux, égoutter et réserver au chaud.
Dans un fait-tout, chauffer le mélange d'huile, de sauce soja, de vinaigre de cidre, et un verre d'eau, y faire cuire les poivrons et l'oignon émincés une dizaine de minutes à couvert. Saler et poivrer.
Ajouter les morceaux de foie, faire cuire un quart d'heure à feu doux, en remuant de temps en temps à la cuiller en bois.
Intégrer les pommes de terre cuites, parsemer de thym et laisser mijoter à couvert encore quelques minutes, en remuant une ou deux fois pour que les saveurs se mélangent.
Déguster aussitôt.

[anniie]

trucs de jardinage

Insectes
Fourmis : éloignez-les de votre potager en faisant une barrière, au choix, de bicarbonate, de cannelle, de charbon de bois pilé, de craie en poudre, de talc, de poivre.
Il existe un tas d'autres produits, mais qui les feraient mourir, donc, ils ne seront pas cités sur ce site !

Limaces et escargots
Faites une barrière autour de vos légumes avec des coquilles d'oeufs cassés.

Comment testez le sol de votre jardin
Trop acide ? Pour savoir si votre sol est trop acide, prélevez un peu de terre, mouillez-là et soupoudrez d'une pincée de bicarbonate. Si celui-ci fait des bulles, cela veut dire que votre sol est peut-être trop acide pour la plupart des fleurs et légumes.

Solution pour neutraliser l'acidité du sol : arrosez la terre avec un mélange de 4 cuillères à soupe de bicarbonate dans 1 litre d'eau.
Trop alcaline ? Pour savoir si votre sol est alcalin, prélevez un peu de terre et versez quelques gouttes de vinaigre. Si le vinaigre fait des bulles, le sol est alcalin.

Solution pour réduire l'alcalinité du sol : mélangez du marc de café à la terre.

Avoir une bonne terre écologique
Banane : mettez une peau de banane dans le trou qui va accueillir votre plantation, c'est particulièrement recommandé pour les rosiers, les bulbes, les tomates et en général tous les légumes.
Une fois votre plantation effectuée, ajoutez des peaux de bananes au pied, en se décomposant elles apporteront un grand nombre de minéraux au sol.

Les peaux de banane sont également recommandées pour le compost car elles accélèrent le processus de compostage.

Bière : ne jetez plus les restes de bière, les plantes adorent ce breuvage riche en levure. Attendez qu'elle soit bien éventée et donnez-en quelques cuillérées vos plantations.

Mélangez 1 mesure de bière dans 2 mesures d'eau et enrichissez le sol des azalées, buissons et herbes décoratives avec ce mélange.

Cendres : mettez des cendres de votre cheminée ou du barbecue au pied des plantes pour leur donner une bonne dose de potassium.

En plus les limaces détestent les cendres.

[anniie]

BEAUTE

Gommer les peaux mortes

Astuce n°1 : mouillez votre peau sous la douche et frottez délicatement avec de la poudre d'amande. Vous retrouverez une peau douce et parfumée.

Astuce n°2 : passez sous la douche et frottez tout le corps, visage y compris, avec du bicarbonate alimentaire. Insistez sur les genoux, coudes et pieds afin d'enlever les rugosités. Rincez-vous soigneusement.

Astuce n°3 : sur la plage, utilisez le sable pour gommer votre peau !

Estomper la cellulite
Mélangez 2 tasses de marc de café (ou de café moulu) avec une demi tasse de sucre cristallisé (ou de sel) et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou de pépin de raisin). Mixer le tout et après avoir mouillé votre corps sous une douche chaude, massez en mouvements circulaires les zones sinistrées par la cellulite. Rincez-vous soigneusement.

La pratique d'un sport comme l'aquagym ainsi qu'une bonne hygiène alimentaire ne pourront que vous aider !

Hydrater

Astuce n°1 : la crème solaire remplacera votre crème pour le corps si vous êtes en panne !

Astuce n°2 : étalez un peu de vaseline sur le corps et ajoutez progressivement de l'eau.

Astuce n°3 : préparez votre propre lotion pour le corps en mélangeant 2 cuillères à soupe d'huile d'amande (ou d'olive, ou de sésame) avec une cuillère à café de vinaigre de cidre et 1 cuillère à soupe de bière.

Attaquer les vergetures
Massez les zones à vergetures avec de l'huile d'amance douce ou de sésame, 2 fois par jour. Avec de la patience, vous obtiendrez des résultats visibles.

Improviser un déodorant

Astuce n°1 : coupez un morceau de concombre et frottez vos aisselles, ça marche !

Astuce n°2 : prenez un bain où vous aurez ajouté 4 cuillères à soupe de bicarbonate. Une fois séché, mettez un peu de bicarbonate sous les aisselles. Vous pouvez mélanger un peu de talc si vous en avez.

Astuce n°3 : soupoudrez un peu de de talc ou de fécule de maïs pour absorber la transpiration.

Cheveux

Si vos cheveux manquent de volume, mélangez une tasse de bière éventée à 3 tasses d'eau. Lavez-vous les cheveux avec ce mélange, rincez, puis faites votre shampoing habituel

[anniie]

Trucs et astuces pour la maison
La lessive


Adoucissant : remplacez votre adoucissant par une demi-tasse de bicarbonate alimentaire ou une tasse de vinaigre.

Coton plus doux : ajoutez 2 tasses de vinaigre au cycle de rinçage. Attention, ne mettez jamais de vinaigre dans le lave-linge si vous y avez mis de la Javel !

Le blanc plus blanc : ajoutez un cachet d'aspirine, une canette de cola ou un jus de citron à votre lessive.

Ravivez les couleurs : ajoutez une tasse de vinaigre à votre lessive. Attention, ne mettez jamais de vinaigre dans le lave-linge si vous y avez mis de la Javel !
Astuce n°2 : ajoutez une demi-tasse de sel à votre lessive quand vous lavez vos jeans, ils seront plus doux et garderont leur couleur plus longtemps.

[irina81]

Mais c'est super, toutes ces astuces! Merci

[anniie]

et j'en ai bien d'autres mais personnes viens alqors je me fais mon petit truc,
si cela t'intéresse, j'ai plusd'un tour dans mon sac

[irina81]

Je trouve très bien ce que tu fais, c'est vrai que ce serait plus motivant si des personnes venaient te visiter!
Moi, je suis preneuse de tes astuces, même si toutes ne seront pas adoptées!
Merci beaucoup, je mets ce lien en favori!

[anniie]

avoir des idées ne veut pas dire adopter, on le sait et peut-être qu'un jour on prendra,

[anniie]

Comment lutter contre les araignées à la maison?


C'est si simple que vous n'allez pas en revenir.« Araignée du matin, chagrin, araignée du soir, espoir », prétend le dicton.
Mais ces petites bestioles ne sont pour rien dans nos craintes ou nos chagrins.
Cependant, il est vrai qu'elles ne font pas très propres, surtout à cause des toiles qu'elles tissent dans tous les coins de la maison parfois.

Pour lutter contre les araignées, nous avons une astuce toute simple

Il suffit de quelques brins de menthe, que l'on va ensuite accrocher au plafond des pièces qu'elles colonisent habituellement. Et elles iront tisser leurs toiles ailleurs. Pour une meilleure efficacité, préférez de la menthe fraîche à de la menthe séchée .

Est-ce que vous avez pu faire fuir les araignées avec cette astuce ? Dites-le nous dans les commentaires, on a hâte de savoir.

Comment économiser ?
Pour la menthe, si vous n'en avez pas déjà dans votre cuisine, il vous faudra aller en acheter. Mais c'est tout ce dont vous aurez besoin pour lutter contre les araignées à la maison.

La dépense pour vous débarrasser des tisseuses de toiles sera donc bien petite. Et vous économiserez quelques précieux euros avec ce petit truc malin. Vous n'aurez pas besoin d'aller acheter de vaporisateur d'insecticide ou d'autres objets adhésifs destinés à les piéger. Au revoir les araignées et bonjour les économies .

Bonus écologique !
Les usines qui fabriquent les insecticides contre les araignées polluent par leurs rejets dans l'atmosphère et dans l'eau où vivent les poissons. En utilisant la menthe, vous faites du bien aux humains et aux animaux. Sachez enfin que les araignées sont utiles : elles se nourrissent des parasites qui peuvent venir s'installer chez vous.